在福州鬧市區(qū)的錢塘巷，有一座老房子，年紀(jì)很大了，它很精巧地坐落在路邊。這座老房子現(xiàn)在開始賣茶了。
茶莊的主人黃曙光給這座老房子取了個(gè)名字，叫“隆泰昌”。隆泰昌，寓意興隆、康泰、昌盛，它大俗大雅，有著百年老字號(hào)特別的感覺。這座茶莊主營陳年的老普洱，而店里珍藏著的一份250g普洱，竟也有百年的歷史了。
最不像茶葉店的茶莊
即使在遠(yuǎn)處，也容易被隆泰昌茶坊門前的一個(gè)個(gè)性的小庭院所吸引。庭院布置得古舊卻親切，石象、石桌、娑欏裝點(diǎn)著古道，大門用的山西的清朝榆木古門，招牌上“隆泰昌”三個(gè)金字卻是福州鼓山涌泉寺方丈普法大和尚所書。
踩在有著久遠(yuǎn)歷史的石條，入門來，便聞得處處茶香。幾個(gè)黑黝黝的看似臺(tái)箱的東西隨意地堆成了一條茶馬古道。仔細(xì)一看，原來是一個(gè)馬鞍，那原先是用來裝載銀元的，也曾一路滿載普洱茶香走過了許多歲月。大堂的茶桌原來是一個(gè)幾乎與人同高的馬車輪涂了青漆改造而成，它曾經(jīng)年復(fù)一年、日復(fù)一日地行走在茶馬古道上……
主人介紹，老房子的房梁用的都是古實(shí)木，而木柱隔層的內(nèi)部卻是用蘆葦竿與黃泥和成，他們知道，只要用這些材料來糊墻，才有真正老房子的感覺。頂棚上的天瓦，是從寧德漁村淘來的。瓦片一箱是80元，但他們要多花400多元的運(yùn)費(fèi)。一切都展示著精致與古老的文化。屋頂上的瓦當(dāng)是老福州的特色，屋眉用的春夏秋冬四季的木花，木窗雕刻著雙鳳呈祥。
隆泰昌共有四個(gè)包間，分別名為“風(fēng)、花、雪、月”，源自大理四大景點(diǎn)之“下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月”。千年楠木的茶桌，個(gè)性十足的茶椅，博古架上除了普洱茶還有精美的天然的奇石。每一間茶室風(fēng)格都不一樣，或柔媚或堅(jiān)實(shí)、或簡潔或抽象。這里還會(huì)有禪樂作伴，讓人心思沉寂。
這里的設(shè)計(jì)處處體現(xiàn)著自然之美。人們認(rèn)為，這里是最不像茶葉店的茶葉店。有朋友問莊主，你認(rèn)為喝茶的最高境界是什么。他說，是回歸本性的自然。與他朋友的答案——“靜悟”有異曲同工之妙。
老房子里專賣老普洱
茶莊主人出生在中國最美的農(nóng)村——婺源，那也是中國出產(chǎn)婺綠的綠茶金三角區(qū)。小的時(shí)候他一天會(huì)采七八斤的茶葉。即使年長后他去了廣東或者更遠(yuǎn)的地方，卻總離不開茶。
喝茶喝得多了，就認(rèn)識(shí)了很多茶人，最密切的、給予他老茶最多的，是廣東普洱茶收藏家廖志鋒老先生，他是一位80年代初就開始收藏普洱茶的傳奇茶人。廖老收藏著眾多珍品，包括昆明茶廠的三千多種茶品、云南茶葉世家刀武老人的老茶——刀家制作的傳統(tǒng)金瓜普洱，現(xiàn)在國內(nèi)的機(jī)器也沒法壓得那么緊。
2003年，他慢慢了認(rèn)識(shí)了一批福州愛茶之人。在福州，真正的老普洱很少，而懂得鑒賞老茶的人更少。他開始尋思著把老茶帶到這個(gè)地方，介紹給更多茶人知曉。最后，便有了這座2007年1月8日開業(yè)的隆泰昌茶坊。
