不得不說，現(xiàn)在普洱茶創(chuàng)新的速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)根本上市場(chǎng)發(fā)展的速度。柑普茶的火爆說明，只要新品能夠吸引到消費(fèi)者，消費(fèi)者的購(gòu)買力能讓整個(gè)市場(chǎng)再度火爆起來。按照現(xiàn)代人的生活節(jié)奏，幾年才會(huì)出現(xiàn)一種新品的普洱茶市場(chǎng)毫無(wú)疑問是嚴(yán)重滯后的。
在很多茶人眼里，普洱茶創(chuàng)新就是另類。就拿發(fā)酵來說，以前輕發(fā)酵、離地發(fā)酵、竹籃發(fā)酵，在很多傳統(tǒng)茶人眼里就是胡搞。但隨后的產(chǎn)品以及市場(chǎng)的認(rèn)可說明，熟茶口感的多樣化并沒有使熟茶沒落，其市場(chǎng)反而進(jìn)一步擴(kuò)大。甚至以傳統(tǒng)而著稱的大益推出了經(jīng)典輕發(fā)酵熟茶---大益丹青。
至于古樹茶，2010年是一個(gè)分水嶺。在2010年以前，噴古樹茶的人群要比挺古樹茶的人群多的多。炒作概念、嘩眾取寵的評(píng)論數(shù)不勝數(shù)。到了2010年，市場(chǎng)完全反轉(zhuǎn)，今天則形成了古樹茶為高端，大廠茶為主流的市場(chǎng)體系。噴古樹的人少了，挺古樹的人多了。大廠雖然批量做不了古樹，但喬木已然成為大廠茶的高端。
茶客經(jīng)銷商可以玩收藏，茶企則不行。雖說普洱茶升值潛力巨大，但真正能大幅升值的是極個(gè)別產(chǎn)品。高庫(kù)存意味著定時(shí)炸彈，茶企賺錢必須著眼于未來，用新品來引領(lǐng)市場(chǎng)。
如果說以前的普洱茶市場(chǎng)是一個(gè)靠感覺的時(shí)代，未來的普洱茶市場(chǎng)則會(huì)是一個(gè)可以量化的時(shí)代。以何種方式去拼配，在相應(yīng)的環(huán)境下陳化能得到何種的口感，當(dāng)有企業(yè)能做到這點(diǎn)，他的產(chǎn)品將會(huì)成為整個(gè)市場(chǎng)的標(biāo)桿。畢竟茶客買茶存茶絕不希望自己的藏品在后期陳化上存在種種可能。
普洱茶收藏終將會(huì)走向紅酒收藏的軌道，第一個(gè)量化并創(chuàng)造標(biāo)準(zhǔn)的茶企必將主導(dǎo)市場(chǎng)。
