霸王卸甲，剛中懷柔 2019年正皓大班章生茶357克試飲評測報告

 

　　王者具霸氣當睥睨天下，言王者項王無出其右，橫勇可拔山扛鼎，氣概能逐鹿中原裂土而立；霸王剛猛，亦懷柔慈之心，鴻門設兇宴終不忍下手，馳騁風云失卻八千子弟無顏過江；大班章具霸王之氣，剛勁厚烈，濃釅霸氣，其性堪比項王巨鹿彭城之勇，千古無二；回甘持久而滿口生津蜜蘭香馥郁，一口啜下厚苦重澀化甘而來蕩氣回腸似霸王卸甲，虞姬無辜，項王存憾，雖烏騅相伴，帳下舞劍嘆紅顏，無奈垓下皆楚歌；引得后世多少文人墨客扼腕興嗟千百年；輕呷細品正皓大班章，感懷昔年霸王別姬兒女有情，唯齒頰喉舌滋味千古留存！

 

 

　　正皓大班章包裝簡潔明了，主題突出，整體色調紅黑雙色；外層包裝紙厚實柔韌；正面左側縱向印有碩大黑色的大班章字樣，偏右居中橫向燙印酒紅色正皓茶三字；最為直觀的還是作為整體底色的大班章產區(qū)地圖；虛線勾勒出月牙形大班章產區(qū)村寨(賀開、班盆、廣別老寨、新班章、壩卡囡、巴卡竜、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、章家)。背面防偽碼不干膠封口；雙層棉紙包裝，內層棉紙柔軟透氣，餅窩部分棉紙疊壓規(guī)整。

 

　　揭開內層純白棉紙，可見茶餅餅型周正圓潤，內飛深埋，條索烏褐油潤，壯碩顯毫，芽頭飽滿，餅窩略有外移，應當是工石磨壓制；茶餅外觀勻凈；壓制略松，取試用茶樣時用手輕輕活動邊緣，使之松動，再用茶針沿干茶條索縫隙輕挑，盡量讓每一根干茶完整，多一分耐心，一茶一世界，當存敬畏之心，反觀自己注重品飲，撬茶之過程亦是于事于物的自我修為；干茶嗅之清香，無異味雜味！

 

　　試飲品牌：正皓

 

　　試飲茶類：普洱生茶

 

　　試飲品名：正皓大班章皓

 

　　產品價格：1800元每餅

 

　　規(guī)格：餅（每餅375克）

 

　　茶樣年份：2019年5月

 

　　茶樣克數：7.2克

 

　　茶具準備：蓋碗150ml，公道杯，品茗杯，茶巾。

 

　　用水準備：普通桶裝純凈水

 

　　試飲時間：2019年10月5日

 

　　【品鑒】溫杯滌器，取茶入碗，洗茶兩道，濕醒稍許；

 

　　1—4泡:醒茶之后，開水注入蓋碗，稍許起碗蓋，可感蜜蘭香；茶湯入玻璃公道杯，可見湯色金黃明亮，顯毫；輕呷一口，厚重強勁，苦澀可感，入口濃烈但協調，回甘迅速，野韻隱隱，蜜蘭香沉穩(wěn)，緊實協調茶氣滿滿，湯體渾厚，剛勁明顯，筋骨雄健，喉韻綿長！

 

　　5—8泡開水注蓋碗，稍許出湯，起碗蓋聞之蜜蘭香濃郁沉穩(wěn)，茶湯注入公道，觀之湯色呈金黃明亮；細細品之，茶湯入口，可感苦澀俱顯，蜜蘭香沉穩(wěn)濃郁，口腔可感濃烈強勁，舌面可感苦比澀輕；湯體飽滿雄渾，濃烈強勁而協調，野韻可感，回甘綿延不絕，舌底生津如泉涌，濃釅雄渾骨架雄立似項王執(zhí)戟，回甘綿長協同蜜蘭香如霸王卸甲攬虞姬；茶氣足回甘久，生津足，濃釅厚重，剛勁有力，香氣沉穩(wěn)，喉韻悠長，略有澀底，舒適甜潤。

 

　　9—12泡依然開水入碗，出湯時間略有延長，起碗蓋，聞之香氣不弱；湯體金黃清亮；輕啜一口，茶氣依然厚重強勁，苦澀偏弱，澀比苦顯，湯體依然渾厚，骨架尚在，回甘依然綿延不斷，舌底生津不斷，厚重的苦底略減，此時，回甘愈加綿甜，舒適甜潤，茶氣充斥口腔，生津不減，香氣下潛，剛勁依舊，潤感十足。

　　[page]【茶底】葉底肥厚，梗芽壯碩，富有彈性，用手撕扯韌性佳，舒潤亮澤，由茶底來看梗顯。

　　【總結】大班章茶區(qū)毋容置疑就是一個標桿，正皓出品的這片大班章包裝用心，干茶餅型周正，條索烏褐油潤，壯碩顯毫，芽頭飽滿；品飲之雄渾剛烈，厚重濃釅，野韻隱隱，回甘綿延不絕，生津源源不斷，強勁剛猛，香氣下潛；濃釅雄渾骨架雄立似項王執(zhí)戟望長安，回甘綿長蜜蘭香沉如霸王卸甲攬虞姬。