一:產(chǎn)品介紹
品牌:下關(guān)沱茶
分類:普洱茶-生茶
廠家:云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司
規(guī)格:100克/盒,160盒/件
凈重:100克
工藝:生茶
形狀:沱茶
年份:2014
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
二:品飲
干茶條索緊結(jié),沱表面還能看見(jiàn)紙印的痕跡,都是歲月的沉淀。
取茶9克,160毫升紫砂壺,玻璃公道,汝窯茶杯,娃哈哈純凈水。
水溫95度,洗茶兩遍,不計(jì)入泡數(shù),濕醒五分鐘,開(kāi)泡。
1,2泡6秒出,茶湯酒紅透亮,聞公道喝濕茶底都有蜜香,轉(zhuǎn)化已經(jīng)很理想了,入口微苦不澀,幾秒后化開(kāi),回甘在喉嚨處明顯,嘴里甜甜的很舒服。
3,4泡8秒出,顏色比前面還深一點(diǎn),香氣還是偏蜜香多點(diǎn),入口苦很輕微,瞬間化開(kāi),回甘來(lái)得快且持久,生津感強(qiáng),雙頰處明顯。
5,6泡十秒出,香氣不減,入口苦很輕微,回甘一直有,生津強(qiáng)烈,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)
7,8泡十秒出,香氣從蜜香轉(zhuǎn)為偏花果香多一點(diǎn),入口已經(jīng)感覺(jué)不到苦了,有微微的甜感,回甘一直有,生津有。
9,10泡12秒出,香氣有所減輕,入口以清甜為主,回甘都是嘴里甜甜的,生津有,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)
第11泡15秒出,入口以清甜為主,有微微水味,自此看,此茶香氣好,屬于偏蜜香那種,猜想存放環(huán)境很好,轉(zhuǎn)化很理想,耐泡度中上,作為這個(gè)價(jià)位的口糧茶還是很不多的。
作者:周傳書(shū)
來(lái)源:新茶網(wǎng)
原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2444/
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