如今，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為南澗的四大經(jīng)濟支柱之一，全縣茶葉面積已發(fā)展到10萬多畝。
2004年3月,云南南澗茶廠通過改制，經(jīng)營范圍包括茶樹栽培、茶葉加工、銷售、農(nóng)副產(chǎn)品購銷等，產(chǎn)品以普洱茶為主，擁有沱茶、七子餅茶、磚茶、工藝茶，綠茶、紅茶六條生產(chǎn)線。茶廠集初精加工為一體，始終樹立“質(zhì)量**，客顧至上，滿足需求”的生產(chǎn)宗旨，產(chǎn)品以“鳳凰沱茶”為主，同時開發(fā)古樹茶、綠茶、滇紅茶。
經(jīng)多年的經(jīng)營管理，得到了廣大茶友的支持及認可，取得了較好的社會效益及榮譽。
2004年10月獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“鳳凰沱茶”包裝專利證。
2005年4月經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核認定為A級綠色食品。2005年12月被省農(nóng)業(yè)廳審定為“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)”。
2006年6月被省農(nóng)行和省農(nóng)業(yè)廳確定為“金融服務(wù)三農(nóng)云南行動計劃重點扶持企業(yè)”。
2006年11月底被州農(nóng)業(yè)局確定為重點扶持發(fā)展的優(yōu)秀茶葉品牌。
2006年12月，獲得了“工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”，QS認證。
2007年10月在云南第二屆普洱茶國際博覽會上鳳凰沱茶獲"云茶杯"優(yōu)質(zhì)銅獎。
2012年10月鳳凰商標(biāo)通過中國版權(quán)保護中心審核登記保護。
展望未來，云南南澗茶廠將始終秉承傳統(tǒng)制茶工藝，依托無量山獨特的地理環(huán)境優(yōu)勢，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，將南澗鳳凰茶做大做強，為廣大茶商、茶友奉獻更多茶中精品。
漂亮大氣的正面外包裝茶盒
品牌:古德鳳凰
分類:普洱茶-生茶
廠家:云南南澗茶廠
規(guī)格:200克/沱
凈重:200克
工藝:生茶
形狀:沱茶
年份:2017
原料:云南大葉種曬青茶
標(biāo)準(zhǔn):GB/T2211-2008
保質(zhì)期:越陳越香
茶盒一邊外部提示的飲用方法及儲存方法
茶盒另一邊外部有古德鳳凰的圖標(biāo)
茶沱正面
茶沱背面
茶沱茶標(biāo)及防偽二維碼
茶沱正照，沒茶內(nèi)票
早上，取茶入壺醒茶
此次品茶茶具
兩次洗茶后開泡
壹泡，湯色淺黃，入口輕微苦流于舌面，化的快。
貳泡，湯色金黃程亮，茶湯滑過喉嚨可以感受到茶湯滋味很足。
叁泡，有一種獨特的韻味，回甘涌來。
肆泡，茶湯香氣略微下沉，茶湯極低的苦感。
伍泡，湯感還是很足，滋味比較厚重。
陸泡，茶湯還是比較順滑好入口。
之后的湯色越來越淡，出湯時間變長，入口香氣還是很好。
總體來說，茶還不錯，當(dāng)口糧茶是可以的，個人還是推薦的。
?。ㄗ髡?藍；來源/新茶網(wǎng)）
