今天是九月十八日，每個中國人都不應(yīng)該忘卻的日子。八十八年前的今天，日本軍部少壯派掌控的關(guān)東軍違背日本天皇和軍部的命令，悍然發(fā)動了對東北軍和沈陽城的進攻，史稱“九一八事變”。而此時蔣介石正忙于與胡漢民、汪精衛(wèi)、陳濟棠等人的內(nèi)斗，張學(xué)良在華北聽?wèi)颉Ｒ环矫鎻堁稣逃趪?lián)調(diào)停，一方面為了保存實力，一方面怕戰(zhàn)事擴大，于是做出了不抵抗并將東北軍撤入關(guān)里的決定。此時的日本關(guān)東軍約有12000人，而東北軍足有197000人之眾，如果沒有后來的“兵諫”蔣介石之舉，張將永遠(yuǎn)被釘在中華民族的恥辱柱上，不得超生。
往事悠悠，八十八年光陰彈指似箭，我輩當(dāng)不忘國恥，發(fā)憤圖強才是啊!(茶評，不便多說，點到即止吧。)
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今天下午收到了來自新茶網(wǎng)的快遞，本次品飲的茶是正皓公司的“匠心物語龍珠”，一個大箱子，一份厚禮，一份深情厚意!
茶的包裝是一個長方形的盒子，正面為喜慶的紅色，背面是沉穩(wěn)的黑色，喜人，而且相當(dāng)大氣。正面中央有“正皓茶”三個燙金大字，非常醒目。其中的“茶”字，書寫非常飄逸，撇捺兩筆是葉子的造型，靈動活潑。下面用“浮雕”印刷的方式呈現(xiàn)了云南茶葉的制作流程，匠人匠心蘊含其中。背面印有茶葉的所有信息，并附有二維碼，非常齊全。中間文字友情提示：紅茶保質(zhì)期為36個月，貼心而且負(fù)責(zé)。再看側(cè)面粘貼，上面印有防偽標(biāo)識，用手機掃碼可以一辨真?zhèn)?。正皓公司對這款茶外包裝的設(shè)計用心良苦，傾注心血，從用料到呈現(xiàn)出來的效果都無可挑剔，無可挑剔!
打開盒蓋，32顆龍珠整齊排列，紅綠褐白四色爭奇斗艷。這四色分別對應(yīng)紅茶、生茶、熟茶、白茶，一盒有四味，驚喜連連。每個龍珠都是獨立包裝，小小的紙盒精雕細(xì)琢，玲瓏雋秀，讓人愛不釋手。濃濃的藝術(shù)范兒，純純的茶人情。
取一顆熟茶來試，夜深了，喝些熟茶也應(yīng)該不會影響睡眠。其他三款，日后有時間再試再品，再寫品飲體會。
打開小紙盒，龍珠跳了出來。金色的鋁箔紙包裹著，紙很薄脆，剝開，觀察。這個龍珠非常有意思，一點也不圓，有手作的原始感?？戳伺笥褌兊奈恼?，才懂了這是真正的手工制作。干茶色澤較暗淡，金芽不是很明顯，條索非常清晰，粗壯勻稱。聞干茶，淡淡的茶香，幽幽的海鮮味兒，很純正。這可能就是茶友們所說的“勐海味”吧，勐海好茶，正皓工藝，天作之合!
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120毫升蓋碗沖泡，都用開水，一共12道茶。
潤茶約15秒，龍珠沒有想象中的那樣緊結(jié)，芽葉慢慢舒展開了。聞一下，咸香木香還有一些堆味兒。等五分鐘，散散堆味兒再品飲。
一道，秒出湯。湯色淺，香氣無，碗蓋有絲絲木香。茶湯里有堆味，不算重，但確實不好喝。就不多寫了。
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二道茶，秒出湯。茶湯倒出的時候，帶出來一些碎渣，這種情況一直持續(xù)到第五道。這茶沒有撬茶拆茶的過程，看來料子還是有點碎。茶湯很濃，深紅中透著烏黑，不通透。熱烈的木香上揚，很沖的感覺。湯入口，舌面有苦底，一閃即逝。不酸不澀，平和順滑。茶湯里無香，還存有一絲堆味，沒感覺出回甘，口腔里有一點點甜感。這第二道，中規(guī)中矩。
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三道茶，十秒出湯。咸香木香顯，公道里有淡淡掛杯甜香。堆味消失，茶湯開始展現(xiàn)風(fēng)姿，油油的，現(xiàn)金圈。入口有木香，舌面有甜意，茶湯滑而潤，水路順暢無粗糙感，喉感舒適，不緊不干。生津沒感覺，回甘也無感，舌根有一點點韻味，但不是回甘。
四道茶，20秒。茶湯油潤亮麗，平和雅致。這種色澤讓人過目難忘，很耐看。茶湯上面有弱弱的香氣，勐海的“海鮮味”似乎消失了，取而代之的是木香和類似于谷物的香氣。那是一種婉約，一種輕奢，在口腔里游走。吞咽、入喉，舒緩而滋潤。似小花在野林中默默綻放，又像微風(fēng)輕拂麥浪。一種親切和溫暖在體內(nèi)升騰，湯入了腹，香走了心。
回甘如約而至，生津隨之而來。都比較弱，特別是生津。就好像是交響樂團里嗚咽的長笛，而不是搶戲炸裂的嗩吶。這韻律讓人靜心，讓人安神。
五道茶，半分鐘出湯。基本延續(xù)四道茶的風(fēng)格，茶湯軟軟的，糯糯的，有醇有潤，有微苦有甘甜。湯里有茶香，風(fēng)格均衡，湯體又如綢緞般絲滑，縷縷繞舌，疊疊層層。這屬于味蕾的協(xié)奏，令人沉醉。
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六道茶，半分鐘。茶湯色濃艷，質(zhì)濃郁且飽滿。湯體稠厚，綿密，米湯感十足。入口甘醇，潤透，香的輕柔，甜的曼妙。入喉似從舌根滾落，湯路清晰，有跡可循
七道茶，八道茶，四十秒。茶湯顏色基本沒有變化，稠感仍在，說明茶的原料過硬，茶質(zhì)豐富，延續(xù)性非常好。茶湯的滋味確實淡了，回甘與生津的感覺進一步變?nèi)?，清雅清麗清甜。體感依舊舒服，額頭微微出汗，胃腹部有溫?zé)岣?，茶性茶氣溫和，有益身心?/div>
九道，十道茶，悶一分鐘。熱聞，蓋子沒有香味兒了，聞茶一點點一點點的木香。茶湯入口平淡，略有甜味兒，回甘生津中斷。十道有水味兒，再悶兩道，有始有終。
十一，十二道，悶兩分鐘。湯色明顯變淺，口感是一半一半，一半是水味。熟茶的溫醇感還在，細(xì)滑感仍有，挺好喝。
最后品嘗一下混湯，顏色很濃，入口涼爽，有甜感。奇怪的是，茶湯里有很醇的木香和麥香。有些訝異。有懂的朋友幫我指點迷津，涼茶很香甜，為什么？
咕咚咕咚喝了兩大口，很滿足，好喝！
最后看看葉底，比較完整，有一部分茶梗。整體看色澤很深，活性稍差，油潤感弱一些。是不是發(fā)酵偏重所致？期待答案！
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這款正皓龍珠茶，分量十足，誠意滿滿。四種口味，涵蓋紅茶與白茶，云南的山水靈秀和野韻天成展現(xiàn)的淋漓盡致?？陀^條件所限，本次只品飲了熟茶，確實有點遺憾。以后一定要補上，寸心天知，無愧最好。
這個熟茶體現(xiàn)了一半勐海的特點，因為四道之后，勐海的風(fēng)味就感知不出來了。但這個茶耐泡，延續(xù)性非常好，特別是茶湯的稠厚綿密度非常棒，細(xì)膩多姿，湯香可人。這是它最大的優(yōu)點!從滋味上來說，平和甘醇，苦底維持的時間短，如果更長一些的話，相信它的回甘會更出彩。由于中段苦澀都消失，所以雖然茶湯很糯很柔，但滋味稍薄，豐富性和層次性稍差。八泡后，茶湯厚度還在，但其他方面下降快，趨于平淡。尾水甜感稍弱，滑度尚可。
總體看，飽滿度給9分，滑度給8分，滋味香氣給7分，工藝和葉底給7分。
正本清源，皓氣明心!
這款茶確實體現(xiàn)了人文理念和匠心精神，每一個環(huán)節(jié)都相當(dāng)用心，茶廠茶人值得我們每一個人發(fā)自內(nèi)心的尊敬。當(dāng)你享用這款茶時，你便會有一種如沐春風(fēng)賓至如歸的切身感受。我想，是因為正皓真真正正把消費者放在了心坎上，擺在了第一位!
正皓，正心、正氣、正精神!
為正皓點贊，為正皓喝彩!
歲月風(fēng)霜如斧鑿，如刻刀，改變了山河大地，改變了佳人粉面，甚至把人的心臟都刻上了皺紋。
十幾年前，聽說遠(yuǎn)在美國的于鳳至后人回來過大泉眼，看看故里，尋尋老根。歷史煙云散去，祖國飛速發(fā)展，關(guān)山千里洋流萬重，于家已不是那個于家，張氏也不再是那個張氏，但中華永遠(yuǎn)還是中華!巍巍屹立，亙古恒強。
最后獻上民族英雄楊靖宇的詩詞，以表達對英豪先烈的無限崇敬和緬懷!敬禮!
《沁園春》
雪漫殘陽，冰著寒山，鐵骨傲風(fēng)。
笑倭奴癡妄，徒施伎倆;
丈夫矢志，為復(fù)國興。
南滿煙云，松江烽火，
鐵騎狂飚正縱橫。
須來日，看高梁大豆，遍野黃紅。
白山昂首蒼穹，望林莽，
蔥蔥是古松。問英靈安在，
后生可記：當(dāng)年壯烈，那日從容?
再度回眸，詩篇血就，
當(dāng)教中華矚目中。
還休忘，有余魅拜鬼，海上云濃。
?。ㄗ髡?一顆平常心；來源/新茶網(wǎng)）
責(zé)編：
張二亮
