一、產品信息
茶品名稱：錦繡山河普洱茶（熟茶）
配料：云南大葉種曬青毛茶
凈含量：357克/片
生產日期：2019年6月26日
保質期：在符合貯存條件下適宜長期保存
生產商：興海茶業(yè)有限責任公司
產地：中國云南西雙版納
品牌介紹
興海茶業(yè)有限責任公司，其前身為興海茶廠，于2018年1月與佳兆業(yè)茶業(yè)集團簽約合作，雙方整合優(yōu)勢資源，共同搭建發(fā)展架構，推進茶業(yè)項目戰(zhàn)略規(guī)劃。
興海茶業(yè)位于馳名中外的普洱茶核心產區(qū)——云南省西雙版納州勐海縣，專注于普洱茶的種植、研發(fā)、生產加工。廠房建筑面積11000平方米，年生產量4000噸，成為云南省中型骨干茶葉生產企業(yè)，取得國家食品產品質量安全許可證QS認證。
為生產符合有機產品標準的茶葉產品，興海茶業(yè)建立了從源頭茶園種植、加工基地到渠道銷售的全產業(yè)鏈。擁有海拔1500-2000米以上的高山班盆、賀開等古樹茶園共計100多畝，南列生態(tài)茶園1600畝。原始森林覆蓋，自然環(huán)境優(yōu)越。
優(yōu)秀的普洱茶產品研發(fā)生產技術，讓興海茶業(yè)研發(fā)出多款榮獲各級茶業(yè)協(xié)會專業(yè)機構獎勵的產品；卓越的熟茶發(fā)酵技術，更是讓興海熟茶產品享譽市場。早在興海茶廠創(chuàng)始之初，就專門針對熟茶“發(fā)酵”工藝，進行了專業(yè)的探討與研究，在沿襲傳統(tǒng)發(fā)酵技藝的同時，為進一步提高熟茶口感及品質，精心規(guī)劃了A、B、C、D四大發(fā)酵池，細心呵護耐心培育，成為市場推崇的普洱熟茶發(fā)酵圣地。經過近二十年制茶經驗沉淀，嚴格規(guī)范的現(xiàn)代化管理，成就獨特興海味道。
外包裝為大紅底色，頗覺喜感，七彩大川河流飛鳥襯托出金色錦繡山河。背面折餅清晰，產品名稱，產地，凈含量，二維碼等等一應俱全。
此茶餅一層棉紙包裝，內票完整，內飛壓制入餅，餅身周正圓潤，壓餅紋路清晰，干茶透著熟香
準備工作：110mI蓋碗，玻璃公道杯一只，玻璃品茗杯若干個，泡茶之水是來自大山里的山泉水。完整茶餅一餅，撬茶兩泡，一泡8g現(xiàn)喝，一泡醒醒再喝。
常規(guī)溫洗蓋碗品杯公道杯，沸水沖淋洗茶一次，醒二三分鐘，潤茶二次，潤茶水紅艷漂亮。
第一泡定點注水5秒出湯，湯色紅亮清透，茶湯無堆味，無酸雜味，蓋碗公杯熟香明顯
第二泡定點注水5秒出湯，湯色紅韻透亮，香氣純正濃郁，口感醇厚爽滑
第三泡定點注水5秒出湯，湯色紅透，湯感濃厚，香氣濃郁，淡淡甜潤。
第四泡定點注水5秒出湯，湯色依舊紅亮清透，入喉爽滑甜潤
第五泡定點注水8秒出湯，湯色湯感不變，香氣依舊，入喉舒爽。
第六泡8秒出湯，湯色變淺，醇厚度，香氣略有降低，甜潤爽滑依舊。
第七泡湯色湯感降低，入喉還是甜潤順滑，連小鯨魚也羞答答的想喝一口似的。
第八泡提高水溫10秒出湯，湯色紅艷透亮，和虎刺梅有的一拼，茶湯層次感有所降低，甜潤爽滑依舊。
第九泡10秒出湯，湯色紅亮，滋味柔順絲絲甜潤。
第十泡在沁人心脾的桂花香味中結束品飲，錦繡山河，伴我金秋歲月，著實美好。
葉底紅黑相間，顏色較雜，捏一下，有軟糯的感覺，估計是拼配料。
這款茶年份不長其貌不揚，但入口油潤飽滿濃稠甜香喉韻悠遠，唯實不錯。如果十分制的話，七八分有亦。缺點是外包裝一層棉紙包裝，對于南方的茶客來說，不方便貯存。
?。ㄗ髡?芳芳；來源/新茶網）
