老徐鑒茶 70年代普洱老茶品鑒

  今天給各位奉上的是河北茶友寄來(lái)的70年代老普洱品鑒報(bào)告。說(shuō)實(shí)話,70年代的普洱茶靠譜的極少,我也就是在廣東一位大玩家那里嘗過(guò)兩次,其它的真沒(méi)有再嘗到了,今天看到此茶真的是驚呆了,難道我又一次能有幸嘗到如此珍貴的普洱嗎?
  第一泡
 
  湯色呈淺紅黃色,有些混濁(這是在洗茶兩遍之后)。茶湯入口后,灰味重,倉(cāng)味比較明顯,70年代的茶也屬正常。
  第二泡
 
  湯色轉(zhuǎn)為酒紅色,透亮度增加。茶味有些寡淡,有水味,微有一點(diǎn)苦味,這苦味是回出來(lái)的,不是一入口就能感受到的。
  第三泡
 
  茶湯的質(zhì)感不算好,有稀薄之感,濃稠度不夠,有些稀湯寡水的感覺(jué),甜度不錯(cuò)。
  第四泡
 
  湯色開(kāi)始變淡(在加重手法的情況下),口中發(fā)干,喉部同樣有發(fā)干的跡象,澀感開(kāi)始出現(xiàn)。
  第五泡
 
  繼續(xù)加時(shí)悶泡,倉(cāng)味依舊有明顯的降低,湯的質(zhì)感也沒(méi)有起色,倒是澀感加重了一些。
  觀葉底
 
  此茶葉底發(fā)黑、發(fā)硬,茶級(jí)很低全是黃片及茶梗。有過(guò)度發(fā)酵的表現(xiàn),也就是“燒堆”了。
  結(jié)論
 
  此茶絕對(duì)不是70年代的老茶,不過(guò)也有一定的年份,應(yīng)是2005-2007年之間生產(chǎn)的。那時(shí)一些小廠制作了太多的這類茶,都是冠以30-50年的老茶,并且用的是八中包裝。
責(zé)編: yunhong
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