第一泡
湯色呈淺紅黃色,有些混濁(這是在洗茶兩遍之后)。茶湯入口后,灰味重,倉(cāng)味比較明顯,70年代的茶也屬正常。
第二泡
湯色轉(zhuǎn)為酒紅色,透亮度增加。茶味有些寡淡,有水味,微有一點(diǎn)苦味,這苦味是回出來(lái)的,不是一入口就能感受到的。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不算好,有稀薄之感,濃稠度不夠,有些稀湯寡水的感覺(jué),甜度不錯(cuò)。
第四泡
湯色開(kāi)始變淡(在加重手法的情況下),口中發(fā)干,喉部同樣有發(fā)干的跡象,澀感開(kāi)始出現(xiàn)。
第五泡
繼續(xù)加時(shí)悶泡,倉(cāng)味依舊有明顯的降低,湯的質(zhì)感也沒(méi)有起色,倒是澀感加重了一些。
觀葉底
此茶葉底發(fā)黑、發(fā)硬,茶級(jí)很低全是黃片及茶梗。有過(guò)度發(fā)酵的表現(xiàn),也就是“燒堆”了。
結(jié)論
此茶絕對(duì)不是70年代的老茶,不過(guò)也有一定的年份,應(yīng)是2005-2007年之間生產(chǎn)的。那時(shí)一些小廠制作了太多的這類茶,都是冠以30-50年的老茶,并且用的是八中包裝。