今天這款茶的評(píng)測(cè)說(shuō)明了秋茶也是好茶，大家且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
按照習(xí)慣，先說(shuō)一下喝茶環(huán)境和工具。
時(shí)間：2019年1月21日
地點(diǎn)：蘇州太倉(cāng)市
天氣：晴天，-2-8度，體感已經(jīng)非常非常冷了；江南沒(méi)有暖氣的濕冷會(huì)讓各位茶油崩潰。在這個(gè)天喝生茶也是需要勇氣的。
品茶人：土豆肆，茶齡14年，普洱茶齡3年有余。
水：碧然德濾水壺過(guò)濾水。
茶具：大益白瓷蓋碗。
這款茶的包裝中規(guī)中矩，表面的圖畫很有云南風(fēng)情，看背面，生產(chǎn)日期非常2014年11月13日，很誠(chéng)實(shí)的告訴大家這個(gè)是秋茶。
打開(kāi)包裝，仔細(xì)看了一下茶餅，干茶條索肥壯，芽頭多，顏色較新茶來(lái)說(shuō)已經(jīng)變深，已經(jīng)四年的轉(zhuǎn)化了；聞味道，沒(méi)有不良?xì)馕逗蜔熚?，已?jīng)有輕微的轉(zhuǎn)化酸香，伴隨著淡淡花蜜香，很舒服，讓人有想嘗試的欲望。
整個(gè)茶餅壓的硬度適中偏松一點(diǎn)，適合后期轉(zhuǎn)化，這是我最喜歡的類型了，很適合我這種不會(huì)拆茶的人。而且可以看出里外用料一樣。
可以看出，我這次拆的茶還是比較完整的，哈哈。
洗茶一遍，水溫100，秒出。
聞氣味，花蜜香中帶有一點(diǎn)轉(zhuǎn)化的酸香，香氣類型內(nèi)斂，和新茶有明顯區(qū)別。
在第1-5湯基本是5-10秒出，茶色偏暗黃；在第6-9湯每次多5秒出湯，茶湯顏色基本沒(méi)有太大變化。
第一湯
第三湯
第五湯
第七湯
第九湯
第一湯，明顯可以感覺(jué)到茶湯的內(nèi)涵，苦澀輕微；澀比苦略微明顯一些；茶香厚重入湯，口感順滑。
在第三湯的時(shí)候，苦變淡，淡淡的澀維持著，但是化開(kāi)非?？?，10秒左右可以化干凈；隨之而來(lái)的是非常持續(xù)持久的生津；大概位置是舌頭中前端的兩側(cè)，口感很愉悅。
在之后的幾湯，生津一直持續(xù)，沒(méi)有減弱，回甘呈現(xiàn)由弱到強(qiáng)再減弱的過(guò)程，美妙的的口腔體驗(yàn)。
總體評(píng)價(jià)：
這款茶各方面很均衡，如果別人告訴我這個(gè)茶是一款春茶，我也會(huì)相信；讓我感覺(jué)到秋茶勝過(guò)春茶的感覺(jué)，就口感來(lái)說(shuō)可以比過(guò)大部分同等價(jià)位的春茶。
性價(jià)非常高，推薦！
