2018年彩農(nóng)易武生茶評(píng)測(cè)——柔柔柔,淡淡淡

  此篇茶評(píng)拖了將近十天,感謝新茶網(wǎng)南瓜兄的理解。先說(shuō)說(shuō)得到此茶的淵源:元月八號(hào)是我一生中最重要的日子之一—結(jié)婚。在結(jié)婚前幾天厚著臉皮申請(qǐng)了此茶,后面南瓜兄微我,說(shuō)送我這餅茶作為我的結(jié)婚禮物,在此感謝萬(wàn)分!
2018年彩農(nóng)易武生茶評(píng)測(cè)——柔柔柔,淡淡淡
  在普洱圈子流行著這么一句話叫做:班章為王,易武為后。還有那么一句話叫做:沒(méi)喝過(guò)易武叫算沒(méi)喝過(guò)普洱。類似的話在茶友圈子特別多,可見易武在普洱茶中的地位??捶饷娈嬛蛔筋^,大抵表示這些屬于易武產(chǎn)區(qū)的山頭吧,左下角打著喬木古樹四個(gè)字。讓人不免一下就感覺(jué)到此款茶的高大上,須知喬木古樹的茶可是現(xiàn)在市場(chǎng)流通的高端茶。
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  內(nèi)飛嵌入茶餅。
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  打開外包裝可以看到整個(gè)干茶餅形圓爾周正,餅面平滑。壓制程度適中,邊緣有略微脫落。茶菁顯深綠墨綠泛有光澤,顯白毫而肥壯,無(wú)明顯黃片等夾雜物。
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  泡茶準(zhǔn)備:取茶8克。110ml蓋碗玻璃公道杯茶道六君子用水:桶裝礦泉水
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  洗茶兩道均為秒進(jìn)秒出,湯色較淺。
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  第三道5s出,湯色轉(zhuǎn)澄黃,作為新茶來(lái)講,入口僅只微澀,但也僅僅如此無(wú)其它任何回味。
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  第四道5s出湯,湯色轉(zhuǎn)儂,澀感依舊,但轉(zhuǎn)化的還算快。入喉嚨之后緩緩的一股回甘上來(lái),宛如那少女般羞澀一直不舍得出來(lái)。
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  第五道5s出,依舊是淡淡的澀感,轉(zhuǎn)化較快,味蕾上出現(xiàn)甜度,下喉之后的回甘速度和回甘程度增加。
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  3~6道湯色
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  第七道湯5s出,新茶的澀感消失。
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  第八道湯水15s出,顏色顯明亮,入口生津,有比較穩(wěn)定的回甘表現(xiàn)。
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  第九道湯15s出,茶湯顏色稍淺,茶味不變
2018年彩農(nóng)易武生茶評(píng)測(cè)——柔柔柔,淡淡淡
  第十道15s出,茶味不減,湯色稍變淺。
 
  總結(jié):優(yōu)點(diǎn):此款茶作為新茶,澀味跟平時(shí)喝的新茶比淡很多,兩個(gè)原因一個(gè)易武茶的柔,還有一個(gè)是彩農(nóng)茶廠制茶工藝的優(yōu)秀。茶葉確實(shí)比較好,不管是從干茶來(lái)看的肥壯外觀還是后期葉底柔韌度的表現(xiàn)有彈性。
責(zé)編: 張二亮
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