第一泡
茶湯呈淡黃色,稍帶一點點綠色。茶湯香和掛杯香都比較好,比較濃郁,香型呈蜜香中帶有果香味。
第二泡
茶味較為飽滿,無任何水味??辔恫恢?,澀感明顯,后感上微有酸味,主要表現(xiàn)在舌下?;馗视?,主要集中在舌尖部分。
第三泡
茶湯的質(zhì)感一般,水路細膩度不夠好,有掛口、掛喉的感覺。
第四泡
茶氣很弱,體感上基本沒有明顯的表現(xiàn)。舌面開始發(fā)麻,鎖喉,回甘有加強的表現(xiàn)。
第五泡
茶味沒有明顯的減弱跡象,反而有更加濃厚的表現(xiàn)。與此同時,澀感也很重了,苦還沒有加重,化得也比較快。
觀葉底
葉底的一致性不錯,基本上沒有雜茶。采摘也比較規(guī)范,基本上是一芽二葉。葉片的彈性一般,輕揉后比較粘手。
結(jié)論
此茶與描述完全不符,應(yīng)該是靠近南糯山一線的臺地茶,但它是春茶無疑。