普洱茶:會喝比懂更重要!

  中國普洱茶網(wǎng)訊:世界杯就快結(jié)束了,我個人的休眠期也即將告一段落,近兩月的時間里,陸續(xù)推送了一些閱讀量很高的文章,但這些文章都只是表面工作而已,我只是很擔(dān)心各位將我遺忘……

普洱茶:會喝比懂更重要!

  我想過要寫一些有用的文字,讓各位更直觀的會喝普洱茶,個人能力問題,一直寫不出有價(jià)值的文字,而目前的情況不容樂觀,普洱茶面臨著新一輪的洗牌,不管怎樣洗牌,山頭茶的市場會越來越精耕細(xì)作,最終可能會精確到某一戶茶農(nóng)的某一片茶園,這樣的局面作為茶商,是不愿意看到的,畢竟誰掌握資源,誰就掌握市場,而洗牌的終極目標(biāo)就是脫離茶商這一中間環(huán)節(jié),真正做到從農(nóng)戶直接到用戶的垂直供應(yīng)鏈條……

  這些日子,但凡三五好友小聚品茶,無不談及普洱茶現(xiàn)狀,普洱茶收藏、普洱茶山頭,普洱茶性價(jià)比,普洱茶拼配等問題,這些可能都是目前需要茶商仔細(xì)思考的問題,當(dāng)然我也在思考中,作為小眾茶品的推崇者,我更關(guān)心的是普洱茶的口感和收藏價(jià)值……

  今日之普洱茶,已經(jīng)告別那個張冠李戴、掛羊頭賣狗肉的年代,2009年~2013年的情況是,你在包裝上寫老班章,那這茶就是老班章,茶商說了算;現(xiàn)在的情況是,包裝上寫冰島,茶友拿到樣品試喝后,茶友的口腔說了算。這種地域化的信息不對稱,因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá)而變得趨于同步了。所以,洗牌的第一波,一定是把那些冒牌名山的茶品淘汰,畢竟花了那個錢,就要那個真……

  什么產(chǎn)品最好賣,就是明明市場價(jià)是5000塊的真品,在你這里就賣4000,比如水貨手機(jī)。

  什么產(chǎn)品最賺錢,就是明明成本價(jià)是1000元的仿品,換個真品名賣5000,比如高仿LV包。

  這些常用的商業(yè)手段在普洱茶界已經(jīng)用得滾瓜爛熟,也難怪普洱茶變成了眾人又愛又恨的茶葉品種,我聽到過有人罵鐵觀音,從此就不買鐵觀音,我聽到過有人罵龍井,從此就不再買龍井,而普洱茶是很多人一邊罵,一邊買的茶品,為什么?因?yàn)樗軒Ыo你其他茶類不具備的一件神物——韻!

  洗牌的結(jié)果大家可能都知道,很多概念性說法將被統(tǒng)統(tǒng)重新定義,這樣的定義也將會更為貼近普洱茶的愛好者,而不是茶商。類似國標(biāo)定義的普洱茶等級中的特級茶,在古樹圈子里,2011年搖身一變成了單株、獨(dú)樹,在紅茶的圈子里,出現(xiàn)了古樹紅茶,在熟茶的圈子里,出現(xiàn)了古樹熟茶,當(dāng)然也出現(xiàn)了山頭熟茶。真可謂“山疊嶂,路茫茫”!

  拭目以待吧,普洱茶這么悠久的文化歷程,絕對不是你抽點(diǎn)時間就可以搞懂的,很多從業(yè)幾十年的老茶人,老茶商也同樣面對層出不窮的新問題,但是他們知道自己應(yīng)該怎么選茶,怎么做茶,怎么賣茶,有一點(diǎn)是肯定的,他們會喝普洱茶!

  所以,會喝比懂更重要,畢竟這是普洱茶,會喝也許就開始懂了!

 

責(zé)編: yunhong
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