2014年中茶普洱·茶山之旅:易武

2014年中茶普洱·茶山之旅:易武
  中國普洱茶網(wǎng)訊:2014年7月9日,云南中茶公司茶山之旅進入易武地區(qū)。首站到達的是云南勐臘縣易武鄉(xiāng)易武老街。進入易武鄉(xiāng)岔路口,大家紛紛下車合影。
2014年中茶普洱·茶山之旅:易武
  易武,我們來了!
 
  易武老街參觀
2014年中茶普洱·茶山之旅:易武
  了解易武從易武老街開始,云南中茶公司組織大家去易武老街參觀,并邀請了易武博物館館長邊講解易武的文化背景邊領大家游玩易武老街。通過易武老街的游玩,大家對易武地區(qū)的文化背景和以前易武老字號更了解。
 
  易武老街是古鎮(zhèn)的象征,亦是易武(貢茶之鎮(zhèn))悠久歷史與輝煌過往的見證。商業(yè)的繁榮與茶葉產(chǎn)量的猛增,讓易武成為了“茶馬古道”的始發(fā)地,那一時期,以易武為中心的茶馬古道朝四方散射開去。
 
  夏日里,易武鎮(zhèn)周圍的茶葉仍在發(fā)芽;制茶人家中簸箕里曬青的茶葉香氣依舊?,F(xiàn)代的易武老街顯得蕭殺,“瑞貢天朝”、“茶山人家”、“同興號古茶坊”、“陳升翻新的復原昌號”這些老字號雖然舊址還在。但易武老街錯落破舊的老屋與周邊現(xiàn)代的樓房無不訴說著易武古鎮(zhèn)老集市的落寞。
 
  易武全鄉(xiāng)擁有古茶園面積近二萬畝,年產(chǎn)古樹(大樹)茶約150噸,小樹(臺地)茶約350噸。主要集中在高山寨、刮風寨,落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨,因出產(chǎn)清朝皇帝飲用貢茶而出名。易武茶樹生長環(huán)境好,生態(tài)條件極佳,無需打農(nóng)藥,更加不用施化肥。
 
  易武正山普洱茶口感:寬廣飽滿,茶水細膩純厚甘甜、梅子香與蜜香中滲透著幽蘭香,香氣掛杯持久??酀?,回甘生津快。重悶下,苦味稍重,澀弱,但苦味化得快,生津回甘強,無明顯不適的表現(xiàn)。
2014年中茶普洱·茶山之旅:易武
  2014中茶普洱茶山之旅大巴車隊來到云南中茶易武古樹原料中心,中茶普洱·茶山之旅的經(jīng)銷商茶友的到來受到了云南中茶易武古樹原料中心的熱烈歡迎。由于麻黑和落水洞大巴進不去換乘30多輛小車分批進去。
2014年中茶普洱·茶山之旅:易武
 
  易武麻黑寨參觀
2014年中茶普洱·茶山之旅:易武
2014年中茶普洱·茶山之旅:易武
  麻黑:麻黑是易武著名的茶山之一,易武幾大山頭出產(chǎn)的茶料歷來受到普洱茶迷的青睞,而麻黑又是易武中最具韻味的茶,相比易武正山幾大產(chǎn)區(qū)的茶來說,不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來說,麻黑都是不可多得的產(chǎn)品。麻黑以香韻沉穩(wěn),濃郁的蜜香,陰柔細膩為易武茶的標榜。
 
  易武落水洞村茶王樹參觀
 
  落水洞:易武鄉(xiāng)麻黑村公所落水洞村,被譽為“生態(tài)古茶第一村”。海拔1463米,樹型喬木,樹姿直立,芽葉色澤綠茸毛多,葉緣微波,葉質(zhì)軟,葉背茸毛多,葉基楔形,適制紅綠茶、普洱茶。落水洞茶屬于矮化的古樹茶,植被較茂密,有很多的生態(tài)茶園和大樹茶縱向生長。葉呈典型的條索狀,湯糯、柔、清、雅,花果香。
 
  落水洞茶香氣高揚、湯水柔和、刺激性較低的茶品。同冰島、班章相比苦底沒有那么強,與曼撒茶區(qū)的原因一樣使得近年來湯質(zhì)較薄。
2014年中茶普洱·茶山之旅:易武
  易武落水洞村茶王樹樹齡1000多年,現(xiàn)場我們看到茶王樹已經(jīng)用鐵欄圍住,中茶普洱·茶山之旅的經(jīng)銷商茶友紛紛合影留念。(由于地陡,分批次拍照)
 
  云南中茶易武古樹原料中心參觀
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  參觀完落水洞茶樹王后,大家返回云南中茶易武古樹原料中心,云南中茶易武古樹原料中心是中茶普洱易武地區(qū)的原料中心。云南中茶易武古樹原料中心生產(chǎn)產(chǎn)地面積大,設備齊全,工作人員技術(shù)嫻熟有經(jīng)驗且人手充足。生產(chǎn)的易武普洱茶原料質(zhì)量好。
 
  云南中茶易武古樹原料中心人員給大家詳細講解了普洱茶原料的手工制作流程:茶葉如何采摘?采摘回來的鮮葉如何萎凋?萎凋好后的鮮葉如何殺青?殺青后的茶葉如何揉捻?揉捻好后如何攤晾以及最后的干燥?云南中茶易武古樹原料中心的人員在講解的同時也現(xiàn)場示范給中茶普洱·茶山之旅的經(jīng)銷商茶友們看。
2014年中茶普洱·茶山之旅:易武
  中茶普洱總經(jīng)理鄒廣田和云南中茶易武古樹原料中心負責人一起炒茶
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  中茶普洱·茶山之旅的經(jīng)銷商茶友親自體驗炒茶(殺青)
 
  篝火晚宴活動
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  篝火晚宴活動在云南中茶易武古樹原料中心舉行,易武鄉(xiāng)楊書記對于中糧中茶普洱的到來表示感謝和歡迎,易武鄉(xiāng)茶資源豐富,但銷售方面還得靠外面更多的茶企業(yè)宣傳和銷售,易武鄉(xiāng)歡迎更多的茶企業(yè)來易武考察。趙鄉(xiāng)長重點介紹了易武茶的歷史和易武茶的特點,趙鄉(xiāng)長說易武茶特點總結(jié)起來可以用“茶香水柔”來慨括。



  中茶普洱總經(jīng)理鄒總對于云南中茶易武古樹原料中心的熱情款待表示感謝,并表示中茶普洱今后將加大對易武茶區(qū)的關(guān)注,并結(jié)合易武各地區(qū)茶葉特點開發(fā)更多的易武系列產(chǎn)品;把易武好茶放在全國各地中茶普洱門店中銷售,讓更多的愛茶人品飲到品質(zhì)優(yōu)秀價格實惠的中茶普洱。


易武茶山美景

中茶普洱·茶山之旅——易武站合影
責編: 深水魚
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