【原創(chuàng)】要是沒有這些收獲,茶山就白去了

  秋,才是傳統(tǒng)意義上收獲的季節(jié),但是對(duì)于茶人來(lái)說(shuō),收獲在春季。3月,總有許多茶人會(huì)來(lái)上一次說(shuō)走就走的普洱茶山行,累嗎?一年之中花費(fèi)的總體力大概也就比得上去茶山一個(gè)星期吧。但是,累往往是與收獲成正比的,一場(chǎng)茶山之行所獲得的收獲,或許比對(duì)著電腦幾個(gè)月各種搜尋、思考、了解所獲得的還要多。
  一、了解茶樹生長(zhǎng)狀況
 
  去茶山,最直接的就是獲取茶樹生長(zhǎng)、發(fā)芽情況。雖然大家都知道茶樹3月份左右開始發(fā)芽,進(jìn)入采摘期,但究竟長(zhǎng)成什么樣還是去茶山看一下比較了解,畢竟各處茶樹生長(zhǎng)情況有所差異,而且采摘標(biāo)準(zhǔn)也是不一樣的。去了茶山,親眼目睹,一芽也好、兩葉也好,今年茶樹到底長(zhǎng)勢(shì)如何這些問題一下子了然于心,比起聽別人說(shuō)或者看照片,這樣的信息顯然更加可靠。
  二、了解山頭價(jià)格、行情
 
  如果說(shuō)光去看看茶樹長(zhǎng)得好不好的話其實(shí)根本沒必要這么辛苦地親自跑一趟茶山的,因此對(duì)于大部分“做茶”的人來(lái)說(shuō),去茶山更多地是為了獲取“價(jià)格”信息,并暗觀行情。
 
  如果不去茶山,你根本無(wú)法獲取各山頭準(zhǔn)確的價(jià)格情況,畢竟商場(chǎng)之中,價(jià)格作為較為機(jī)密的事情,如果不是十分信任的人,他所告知的價(jià)格還是需要謹(jǐn)慎斟酌才行。當(dāng)然,并非去了茶山就能獲得準(zhǔn)確的價(jià)格信息,因?yàn)橐朐诓枭交欤?ldquo;有關(guān)系”很重要,因此去茶山的另一個(gè)重大收獲就是“混熟臉”。
  三、混熟臉,取得茶農(nóng)信任
 
  茶農(nóng)雖然也是農(nóng)民,但是比起傳統(tǒng)的中國(guó)農(nóng)民來(lái)說(shuō),近些年的茶農(nóng)可是要“精明”得多,畢竟見多識(shí)廣,每年與茶商打交道,一來(lái)二去自己還是學(xué)到了一些“商道”。因此,對(duì)于陌生面孔,他們未必會(huì)如實(shí)相告,所以如果不是有一定的“關(guān)系”,去了茶山也并不一定會(huì)獲得很多真實(shí)的信息。因此,很多人在做茶之初都會(huì)選擇“跑茶山”,慢慢在茶山混熟了,以后好處多著呢。
  四、搶占先機(jī),收購(gòu)茶葉
 
  以上幾點(diǎn)收獲自己心里明白就好,但是去一趟茶山總不能真的空著手回來(lái)吧?所以去茶山了解清楚情況后,很多茶商會(huì)直接收購(gòu)茶葉,鮮葉也好、毛茶也好,總之看上了就要立即下手,不然就那么點(diǎn)好茶,那么多人盯著,稍微猶豫可能就成為別人的了,尤其一些名山名寨,“搶茶葉”的情況時(shí)有發(fā)生。而去茶山最大的優(yōu)勢(shì)就是可以搶占先機(jī),你說(shuō)要是好好待在茶城,估計(jì)就只有等著看新聞的份了。
  五、為產(chǎn)品宣傳準(zhǔn)備素材
 
  隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,各種直播、視頻,尤其對(duì)于普洱茶這種缺乏“標(biāo)準(zhǔn)”的東西來(lái)說(shuō),這樣的展示方式無(wú)疑是對(duì)產(chǎn)品最好的證明。從采摘到制作以及后期的加工全程直播或者以視頻、圖片展示,相信廣大消費(fèi)者看了后心里會(huì)踏實(shí)許多,加上茶山優(yōu)美的風(fēng)景、濃郁的風(fēng)土人情,無(wú)一不是巨大的誘惑,比起那些坐在茶店里絞盡腦汁編出來(lái)的故事,大大夸張的口感,這些真實(shí)的記錄說(shuō)服力要高出許多,其產(chǎn)品宣傳效果不言而喻。
  六、體驗(yàn)茶山生活,培養(yǎng)對(duì)茶山的感情
 
  說(shuō)了這么多“工作性質(zhì)的收獲”,最后說(shuō)點(diǎn)輕松的:體驗(yàn)茶山生活。每每跟行業(yè)外的人說(shuō)要去茶山了,他根本不會(huì)認(rèn)為你是去工作的,只會(huì)說(shuō)你又去玩了。好吧,畢竟朋友圈曬的都是茶山美景、村寨美食以及少數(shù)民族風(fēng)情,也難怪人家會(huì)以為你是去玩了,那就當(dāng)體驗(yàn)生活、與茶山培養(yǎng)感情去了,邊玩邊工作也是很不錯(cuò)的。
  每年總有那么多人奔赴茶山,其中必有理由,如果去茶山能有以上收獲,那么也不虛此行了。但如果去了只是為了看看茶山、吃點(diǎn)野味的話,只能說(shuō)原本的日子太過(guò)瀟灑,去茶山不過(guò)是去旅行罷了。
 
責(zé)編: yunhong
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