安吉白茶，浙江省安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安吉白茶有近千年的歷史，早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。民國(guó)十九年（1930年），安吉農(nóng)民在孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡發(fā)現(xiàn)野生白茶樹數(shù)十棵，是一種獨(dú)具特色的茶葉，那品牌有哪些呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
安吉白茶的品牌
1、芳羽安吉白茶禮盒裝250克
價(jià)值：145元
講解：此款芳羽安吉白茶禮盒裝250克產(chǎn)于浙江省安吉縣，采摘于春季雨前，配以安吉白茶鮮葉，無(wú)任何添加劑，回收半烘炒工藝，中國(guó)十大名茶，條形外形，禮盒包裝，口感鮮爽回甘，保質(zhì)期為540天，凈含量為250g。
2、溪龍貢茗正宗安吉白茶250g
價(jià)值：220元
講解：此款溪龍貢茗正宗安吉白茶250g產(chǎn)于浙江省湖州市，采摘于春季雨前，配以白葉一號(hào)茶樹鮮葉，無(wú)任何添加劑，回收炒青綠茶工藝，片形外形，禮盒包裝，口感甘醇爽口，保質(zhì)期為540天，凈含量為250g。
3、宋憶雨前安吉白茶
價(jià)值：75元
講解：此款宋憶雨前安吉白茶產(chǎn)于浙江省湖州市，采摘于春季雨前，中國(guó)十大名茶，配以安吉白茶鮮葉，無(wú)任何添加劑，回收烘青綠茶工藝，條形外形，禮盒包裝，口感豐富醇正，保質(zhì)期為540天，凈含量為100g。
4、安吉白茶雨前一級(jí)茶葉125g
價(jià)值：68元
講解：此款安吉白茶雨前一級(jí)茶葉125g產(chǎn)于浙江省湖州市，采摘于春季雨前，配以奇怪青葉，無(wú)任何添加劑，回收半烘炒工藝，尖形外形，禮盒包裝，口感清新柔和，保質(zhì)期為540天，凈含量為125g。
5、翁廣喜安吉白茶明前特級(jí)100g
價(jià)值：360元
講解：此款廣喜安吉白茶明前特級(jí)100g產(chǎn)于浙江省湖州市，采摘于春季明前，配以白葉一號(hào)（鮮葉），無(wú)任何添加劑，回收半烘炒工藝，條形外形，禮盒包裝，口感鮮爽回甘，保質(zhì)期為540天，凈含量為100g。
安吉白茶的價(jià)格是多少
正因?yàn)樯衿娴陌布撞枋窃谔囟ǖ陌谆趦?nèi)采摘、加工和制作的，所以茶葉經(jīng)瀹泡后，其葉底也呈現(xiàn)玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。因而安吉白茶價(jià)格隨茶葉采摘季節(jié)和品級(jí)，也呈現(xiàn)多樣化的變化：精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上，特級(jí)安吉白茶要800元/斤左右，一級(jí)安吉白茶500元/斤左右，二級(jí)安吉白茶要200元/斤以上，這些指的是浙江安吉原產(chǎn)地的安吉白茶；如果是其他地區(qū)產(chǎn)的價(jià)格會(huì)便宜很多。茶友們?nèi)绻皇呛芰私獍布撞?，建議在4月初購(gòu)買安吉白茶，以上價(jià)格是安吉白茶交易市場(chǎng)以往的價(jià)格，不是各個(gè)省份的市場(chǎng)價(jià)，由于路程、品牌等因數(shù)影響價(jià)格是有所不同的。
安吉白茶的制作工藝
1、采摘
安吉白茶應(yīng)分批多次早采、嫩采、勤采、凈采。明前茶要求一芽一葉。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝。竹筐貯運(yùn)。
2、攤放
及時(shí)攤放，厚度均勻，不可翻動(dòng)，避免陽(yáng)光。攤放目的，一是提高安吉白茶品質(zhì)。二是便于炒制，攤放時(shí)間手抓柔軟為宜。
3、殺青
高溫殺青，先高后低，通過(guò)高溫250－300℃左右，破壞酶的活性。防止紅梗、黑梗。茶葉下鍋后聽到炒芝麻似的爆聲即為殺青適溫。投葉量：七槽每鍋1.6斤，時(shí)間2分鐘。
4、理?xiàng)l
殺青后，逐步提高轉(zhuǎn)速，鍋內(nèi)溫度降低，時(shí)間3分鐘。
5、烘干
初烘：烘干機(jī)溫度100℃左右,時(shí)間：10分鐘。攤涼：15分鐘。復(fù)烘：溫度80－90℃，低溫長(zhǎng)烘。
6、保存
茶葉干茶含水分控制在6%以內(nèi)，放入冰庫(kù)，溫度0－5℃。冰庫(kù)取出的茶葉三小時(shí)后打開，進(jìn)行包裝。
安吉白茶的等級(jí)特征
1、精品
?。?）龍形：外形扁平、光滑、挺直、尖俏、嫩綠顯玉色；勻整、無(wú)梗、黃片；
?。?）鳳形：條直顯芽，芽壯實(shí)勻整，嫩綠，鮮活泛金邊，無(wú)梗、樸、黃片；
2、特級(jí)
?。?）龍形：外形扁平、光滑、挺直、嫩綠帶玉色；勻整、無(wú)梗、黃片：
?。?）鳳形：條直有芽、勻整、色嫩綠乏玉色；無(wú)梗；黃片。
3、一級(jí)
（1）龍形：要求扁平，尚光滑，尚挺直，嫩綠油潤(rùn)，尚勻整，略有梗、樸、黃片；
（2）鳳形：要求條直有芽，較勻整，色嫩綠潤(rùn)，略有梗、樸、片。
4、二級(jí)
（1）龍形：要求尚扁平，尚光滑，嫩綠尚油潤(rùn)，尚勻，略有梗、樸、黃片即可：
?。?）鳳形：要求條直尚勻整，色綠潤(rùn)，略有梗、樸、片即可。
總之，就目前來(lái)說(shuō)，安吉白茶的品牌是很多的，但事實(shí)上品牌只是選擇的一個(gè)依據(jù)喔！
