黃山毛峰有生產(chǎn)日期嗎？當(dāng)然的，不管是什么東西都是有生產(chǎn)日期的，優(yōu)質(zhì)的黃山毛峰在清明前后采制，選用芽頭壯實(shí)茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成，相關(guān)的介紹如下！
黃山毛峰的采摘時(shí)間
黃山毛峰采摘細(xì)嫩，特級(jí)黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，1-3級(jí)黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)分別為一芽一葉、一芽二葉初展、一芽二、三葉初展。特級(jí)黃山毛峰開采清明前后，1-3級(jí)黃山毛峰在谷雨前后采制。
黃山毛峰購買標(biāo)準(zhǔn)一：看標(biāo)簽
購買黃山毛峰可以看標(biāo)簽來分辨，可以查看生產(chǎn)日期，生產(chǎn)地以及編碼，最重要的就是條碼尺寸與規(guī)格。真正的黃山毛峰條碼尺寸規(guī)格大約在3.3厘米左右，如果是假冒的黃山毛峰條碼尺寸會(huì)小很多。
黃山毛峰購買標(biāo)準(zhǔn)二：購買地
一般想要購買到真正好的東西都需要去到大型的超市或者市場，購買好的黃山毛峰可以去一些茶葉批發(fā)市場或者大型的商場，這些茶葉會(huì)純許多。另外還可以選擇一些茶葉旗艦店或者老店，這樣對茶葉的質(zhì)量也有保證，小型的商店就有點(diǎn)難說了。
黃山毛峰的保存技巧
1、注意將黃山毛峰放置在干燥的地方，密封保存，防潮防水，茶葉有很強(qiáng)的吸水性，過于潮濕會(huì)使黃山毛峰中水分太多，容易引起霉變。
2、茶葉容易吸味，保存時(shí)不能讓黃山毛峰與有異味的東西放置在一起。接觸有異味的東西。
3、黃山毛峰保存溫度不能過高，要在常溫或低溫條件下保存，高溫的環(huán)境會(huì)使加劇茶葉氧化水平，使茶葉容易變質(zhì)。
4、黃山毛峰要存放在陰涼的地方、避免陽光直射，如果長時(shí)間經(jīng)太陽日曬，茶葉會(huì)發(fā)生光合作用，使得茶葉中的化學(xué)成分發(fā)生改變，中國十大名茶，茶葉的品質(zhì)也就會(huì)發(fā)生改變了。
5、家庭貯存黃山毛峰不妨把茶葉密封在塑料袋中，再將塑料袋放入密封性比較好的茶葉罐中，至陰涼、干爽的地方保存，操作方便，效果也佳，能較長時(shí)間地保持住茶葉的香氣和品質(zhì)。
黃山毛峰的保存方法
1、冷藏保健法
開啟后的茶葉可以用復(fù)合塑料袋密封好，在放置在密封性能較好的茶葉罐中，放入冰箱冷凍室，可存放一年半到兩年。選擇冰箱保存，主要是因?yàn)?，冰箱不僅可以吸潮，還能降低茶葉的溫度，延緩茶葉進(jìn)行氧化反應(yīng)的速度，繼而延長黃山毛峰茶葉的保質(zhì)期。
2、密封干燥儲(chǔ)藏法
將茶葉分裝在透氣的紙包內(nèi)與生石灰塊一起放置在密封容器內(nèi)。塊狀生石灰要用布袋裝好，置于容器底部，分裝成若干包的茶葉分層則疊放在布袋上，裝滿蓋嚴(yán)容器蓋，把容器放在陰涼干燥處，可保存一年以上。生石灰可以吸附茶葉茶葉周圍的水分，防止茶葉受潮延長茶葉保存時(shí)間。每次取茶葉時(shí)，只要拿出其中的一小包茶葉就行了。
黃山毛峰保質(zhì)期
家庭保存黃山毛峰主要推薦以上兩種存放方法，方便快捷不易變質(zhì)，想要喝茶的時(shí)候取用茶葉也很便利。散裝的黃山毛峰茶的保質(zhì)期通常都比罐裝黃山毛峰的保質(zhì)期短，一般散裝的黃山毛峰超過18個(gè)月就不能再喝了。及時(shí)保存方法得當(dāng)，黃山毛峰一般最多能保存2年。過期的黃山毛峰茶葉最好就不要再喝了。
而判斷保存的黃山毛峰是否過期變質(zhì)，主要可以看以下幾個(gè)方面：一是看茶葉表面是否發(fā)霉或聞起來出現(xiàn)陳味。二是看沖泡的茶湯顏色。比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗。三是品滋味。主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。當(dāng)然，這些外行人不易辨清。如果是散裝茶葉，買回家已超過18個(gè)月，那生產(chǎn)時(shí)間就更久了，應(yīng)慎重飲用。
綜上所得，黃山毛峰肯定是有生產(chǎn)日期的，當(dāng)然的，也因?yàn)橛猩a(chǎn)日期這給購買有生產(chǎn)日期的人提供了一個(gè)選擇的依據(jù)！
