黃山毛峰茶屬于綠茶，每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，是一種非常高級的茶葉，飲用黃山毛峰不僅是口感的享受還是視覺的享受，那黃山毛峰泡出來什么樣呢？下面小編就給大家介紹一下吧！
黃山毛峰泡出來什么樣
黃山毛峰泡出來外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
黃山毛峰沖泡技巧第一點：要注意放茶葉的比例
1、茶葉的比例直接反應的是茶的濃淡，濃淡要合適才好，才能使我們品嘗到茶的色和香。
2、適當?shù)臐獾瓕τ诓枞~中的物質(zhì)的浸出是有影響的，這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體影響作用。
3、濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。
4、一般綠茶，茶與水的重量比為1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克，一般玻璃杯，每杯可放2克。
黃山毛峰沖泡技巧第二點：要注意放茶的沖泡水溫
1、對不同的茶要求用不同的水溫，應視不同類茶的級別而定。
2、但是我們經(jīng)常不注意這一點，總是喜歡用很燙的水來沖泡。
3、一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。
4、某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峰、西湖龍井，應用80℃-90℃的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。
黃山毛峰沖泡技巧第三點：要注意茶的沖泡時間
1、沖泡黃山毛峰一般也就是3到10分鐘，泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質(zhì)泡出來。
2、將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。
3、水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些；反之，時間應長些，一般沖泡后加蓋3分鐘，茶中內(nèi)含物浸出55%，香氣發(fā)揮正常，此時飲茶最好。
黃山毛峰沖泡技巧第四點：要注意茶葉的沖泡次數(shù)
1、一般3到4次就好了，俗話說：“頭道水，二道茶，三道四道趕快爬。”
2、意思是說頭道沖泡出來的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。
3、飲茶時，一般杯中茶水剩1/3時，就應該加入開水，這樣能維持茶水的適當濃度。
喝黃山毛峰有什么好處
1、殺菌消炎
黃山毛峰茶葉中的茶多酚與維生素C作用于人體能起到抑制動脈硬化的作用，而且能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量，是其快速分解，讓人體吸收減少達到減肥的效果。同時茶葉中的茶多酚和鞣酸等還能與病毒中的蛋白質(zhì)相結合，使病毒死亡達到殺菌消炎的效果。
2、促進血液循環(huán)
黃山毛峰茶葉中的咖啡堿能夠讓人產(chǎn)生興奮感，因此能達到提神的效果，同時咖啡堿的作用下還能達到益思的效果?？Х葔A對于人體的排尿也有幫助，與茶堿相互作用達到利尿的效果，對于水腫的治療有所幫助?？Х葔A還能促進人體的血液循環(huán)，起到強心解痙的作用。
綜上所述，黃山毛峰入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。當然，這只是理想狀態(tài)，實際上要將黃山毛峰茶葉沖泡出這樣的效果，還是得掌握一定的沖泡技巧的！
