竹葉青茶產(chǎn)地是哪里?竹葉青的產(chǎn)地

  眾所周知,”竹葉青“既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司,屬于綠茶,是綠茶中的精品,是一種品質(zhì)非常高的茶葉,那竹葉青茶產(chǎn)地是哪里嗎?具體如下!
竹葉青茶產(chǎn)地是哪里?竹葉青的產(chǎn)地
  竹葉青的產(chǎn)地
 
  竹葉青主產(chǎn)于四川省峨眉山,屬于綠茶類。峨眉竹葉青是在總結(jié)峨眉山萬年寺僧人長期種茶制茶基礎(chǔ)上發(fā)展而成的,于1964年由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。1985年第24屆時節(jié)優(yōu)質(zhì)食品評比會上獲金質(zhì)獎。
 
  竹葉青茶的產(chǎn)地環(huán)境
 
  一方水土養(yǎng)育一方茶葉,只有好的生長環(huán)境才能產(chǎn)出品質(zhì)好的茶葉,這是毋庸置疑的。那么竹葉青茶產(chǎn)于四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞,翠竹茂密。一年四季平均氣溫適合竹葉青茶葉的生長。因此,好產(chǎn)地造就好茶葉。
竹葉青茶產(chǎn)地是哪里?竹葉青的產(chǎn)地
  竹葉青茶的品質(zhì)特征
 
  每種茶葉都有它獨(dú)特的品質(zhì)特征,而竹葉青茶作為一種名優(yōu)綠茶,無論是外形上還是內(nèi)質(zhì)上都是上乘的。那么竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。
 
  竹葉青茶選購方法
 
  1、干看
 
  觀看茶葉的外形、色澤,品味茶的香氣。春茶的葉子一般裹得較緊,顯得肥壯厚實(shí),有的還有較多白色的毫毛,色澤鮮潤呈嫩綠色,香氣濃郁而新鮮。但是夏茶和秋茶的葉子就比較松散,顏色暗,香氣平和。
 
  2、濕看
 
  春茶沖泡時茶葉下沉較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚。綠茶湯色綠中透黃。茶底柔軟厚實(shí),正常完整的芽葉比較多。夏茶和秋茶在沖泡時茶葉下沉較慢,香氣不高,茶底薄且較硬,會有一些碎茶葉在內(nèi)。
竹葉青茶產(chǎn)地是哪里?竹葉青的產(chǎn)地
  竹葉青茶的作用
 
  1、興奮作用
 
  竹葉青茶中含有咖啡堿,能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率,是上班族的最佳伴侶。
 
  2、利尿作用
 
  竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,可以用于治療水腫、水滯瘤等癥狀。
 
  3、抗菌、抑菌作用
 
  竹葉青茶中的茶多酚和鞣酸能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)、將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
 
  4、減肥作用
 
  茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,達(dá)到減肥的目的。
 
  5、抑制癌細(xì)胞作用
 
  竹葉青茶中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用。
竹葉青茶產(chǎn)地是哪里?竹葉青的產(chǎn)地
  綜上所得,竹葉青茶產(chǎn)地四川省峨眉山,于1996年12月6日同樂山大佛一同作為文化與自然雙重遺產(chǎn)被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。產(chǎn)地集中在峨眉山海拔1000-1200米山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶!

責(zé)編: liuzhiyan
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