霍山黃大茶，屬黃茶，葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用，具有抗輻射，提神清心，消暑等功效。其成品主要經(jīng)過炒茶、初烘、堆積、烘焙等工序，為國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，功效眾多，具體如下！
安徽霍山大葉茶功效
1、降脂減肥
黃芽為不發(fā)酵自然茶，保留了鮮葉中的天然物質(zhì)，富含氨基酸，茶多酚，維生素、脂肪酸等多種有益成分。茶多酚可以清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，同時抑制細(xì)胞對低密度脂蛋白膽固醇的攝取，從而達(dá)到血脂，預(yù)防和緩沖動脈硬化的目的。 此外，黃芽中富有的各種芳香族化合物，也能溶脂解脂肪，化濁去膩，防止脂肪積滯體內(nèi)，而維生素B1，C和咖啡因能促進(jìn)胃分泌，有助消化與消脂，達(dá)到較好的瘦身效果。
2、抗御輻射
經(jīng)常使用電腦者可飲用黃芽茶，補充特異性植物營養(yǎng)素，消除因電腦輻射引起的黑眼圈。黃芽所含有的濃縮茶多酚，能抑制自由基對皮膚支持纖維造成破壞，是目前一致公認(rèn)最有效的抗自由基因子，達(dá)到抗輻射效果，起著一種輻射保護(hù)劑的作用。
3、護(hù)齒明目
牙組織的基本成份是氟、磷、石灰質(zhì)，它使牙齒光滑堅硬，耐酸耐磨。黃芽茶葉含氟量較高，每常飲茶能攝取足夠的氟，以滿足人體對氟的需求，對護(hù)牙堅齒是有好處的。
4、長壽、抗衰老
黃芽中不僅含有豐富的維生素C，其中的類黃酮，更有效地增加了維生素C的抗氧化功效。兩者的結(jié)合中，對維持皮膚美白，年輕可說是有珍品的效果。
5、益思提神
黃芽含適量的咖啡堿，茶兒素的存在，使它的弊端不在體內(nèi)發(fā)揮，而適量刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收縮有興奮中樞神經(jīng)之功。加上茶葉中的揮發(fā)油清香芬芳，飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。
6、增強免疫力
人體具有其自身的免疫功能以抵抗外來微生物的侵襲，保持機(jī)體的健康，飲茶可以提高人體中的白血球隊和淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性以及促進(jìn)脾臟細(xì)胞中白細(xì)胞間素的形成，因則增強了人體的免疫功能。
7、改善腸胃
霍山黃芽茶葉中的兒茶素類化合物能清除口腔中的口臭物質(zhì)—甲基硫醇;與口腔細(xì)菌作用的基質(zhì)—氨基酸相結(jié)合對口腔中細(xì)菌有殺菌和制菌作用和純化口腔唾液中的酶類。
霍山黃大茶的副作用
1、加重貧血
霍山黃大茶中的鞣酸會抑制人體對鐵元素的吸收，對于貧血患者，會使貧血加重。
2、加重失眠
霍山黃大茶中的咖啡因會導(dǎo)致人體神經(jīng)系統(tǒng)興奮，甚而代謝增高，對神經(jīng)衰弱的人，會加重失眠。
3、影響潰瘍愈合
對于動性胃潰瘍患者來說，飲用霍山黃大茶，其中的咖啡因刺激胃液分泌，導(dǎo)致潰瘍難以愈合。
4、結(jié)石增多
對于泌尿系結(jié)石者來說，飲用霍山黃大茶，其中的草酸會引起結(jié)石增多。
5、增加肝臟負(fù)擔(dān)
對于肝功能不良者，霍山黃大茶中的咖啡因要經(jīng)過肝臟代謝，這樣會增加肝臟負(fù)擔(dān)。
6、加重便秘
對于便秘者，霍山黃大茶中的鞣酦因為具有收斂的作用，能減慢腸管蠕動，加重便秘。
7、導(dǎo)致心律不齊
對于心臟病者，飲用霍山黃大茶會導(dǎo)致心跳加快，可能出現(xiàn)心律不齊。
8、刺激心血管
對于醉酒者，霍山黃大茶中的咖啡因和酒精一起作用，會導(dǎo)致心跳加快，對心臟功能衰弱者十分危險。
喝霍山黃大茶禁忌
1、霍山黃大茶歸于輕發(fā)酵茶，制造工藝近似綠茶，富含很多的茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部的活動，因而胃部不適者不適宜飲用。
2、霍山黃大茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶，不然可能形成胎兒缺鐵。
3、缺鐵性貧血者、神經(jīng)衰弱者、泌尿系結(jié)石者、肝功能不良者、便秘者、心臟病者、醉酒者、哺乳期婦女等人群都是不可飲用霍山黃大茶的。
4、有一些人經(jīng)常會熬夜，于是在晚上總會在桌邊放著一杯黃茶水，黃茶水本身對身體并沒有什么影響，但是黃茶里面的各種營養(yǎng)物質(zhì)在胃部腸內(nèi)蠕動，影響到消化系統(tǒng)的休息，并且黃茶本身就有清醒大腦的作用，如果這時候喝茶，整晚可能都不能再進(jìn)入夢鄉(xiāng)了。
沖泡霍山黃大茶的注意事項
1、投茶用量
有些人喝茶喜歡味道比較重一點，這個可以理解，但是如果是為了將黃茶里面的作用盡數(shù)吸收到自己的身體內(nèi)部，卻外外沒必要讓黃茶將整個水杯都置滿。因為這樣除了浪費黃茶，還無法使得身體將黃茶的營養(yǎng)都吸收進(jìn)來，如果胃部不太好的人，可能還會因為過量的吸收維生素和微量元素引起胃部的反應(yīng)。一般置入泡水杯具的四分之一的茶葉就可以了。
2、沖泡水溫
一般情況下沖泡黃茶跟其他茶葉不一樣還需要煮一段時間，黃茶只需要80度以上90度以下的水溫即可。因為黃茶里面很多元素如果長期的沸煮或者是用90度以上的水泡就會遭到破壞，因此，最好的水溫是85度左右的水。
綜上所得，霍山黃大茶屬于黃茶，黃茶內(nèi)質(zhì)富含茶多酚、氨基酸、維生素、多糖、礦物質(zhì)以及纖維素等多重對人體有益的成分。還能起到調(diào)理消化系統(tǒng)等多個功效！非常值得品鑒的喔！
