山楂和決明子都是我們熟悉的飲品之一，兩者都有很好的醫(yī)藥和保健作用，經(jīng)常飲用有益于身體健康。科學(xué)研究證明山楂和決明子放到一起泡水喝比單獨(dú)使用一種效果更好，因?yàn)闆Q明子可以起到降壓降脂的作用，而山楂則健脾更夠補(bǔ)充決明子容易導(dǎo)致腹瀉的不良反應(yīng)，兩者結(jié)合互為補(bǔ)充，但在飲用的時(shí)候也是有禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
山楂決明子泡水喝的禁忌
決明子歸胃、肺、脾、肝經(jīng)。主治飲食積滯、脘腹脹痛、產(chǎn)后腹痛和惡露不盡，山楂有健胃消食、調(diào)經(jīng)止痛、活血化瘀的功效。決明子性平?jīng)?、味咸苦、無毒，主治風(fēng)熱感冒、流感、濕熱黃疸和乳腺炎，決明子有祛風(fēng)清熱和解毒利濕的功效。山楂和決明子沒有配伍沖突，兩者皆無毒性，一起食用可以增強(qiáng)藥效，所以山楂可以和決明子一起泡水喝，但特殊人群不建議飲用，且不建議大量飲用。
山楂泡水喝有什么好處
1、開胃助消化
山楂中含有多種有機(jī)酸、維生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促進(jìn)蛋白質(zhì)分解消化，對(duì)于日常食用積滯的人群，可有效的促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲，緩解積食后的脘腹脹滿、噯氣反酸、厭食、便秘等癥。
2、降低血壓和膽固醇
山楂中的黃酮類物質(zhì)也含量較高，而黃酮類物質(zhì)一旦進(jìn)入身體之后，能夠幫助擴(kuò)張血管大小，改善血管活力，同時(shí)大大增加血流量，這樣能夠降低血壓和膽固醇，增強(qiáng)身體抵抗力。
3、養(yǎng)顏瘦身
山楂中的維生素C和胡蘿卜素含量豐富，這些物質(zhì)能夠有效阻擋并減少自由基生成，幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫力，能起到抗衰老，消除體內(nèi)多余脂肪，減少脂肪吸收的作用。建議：山楂適宜積食不消、有三高、肥胖、食欲不振等人群食用，才能更好的發(fā)揮上述功效。
山楂泡水喝多少合適
用新鮮山楂泡水喝，一般用鮮山楂3—5個(gè)，配水比例在200—300毫升左右即可，不宜濃度過高，否則山楂性寒，又含有較多的果酸，容易導(dǎo)致身體寒氣加重，腸胃受到刺激，引發(fā)各種不適癥狀。
山楂的食用禁忌
1、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
2、山楂只消不補(bǔ)，脾胃虛弱者不宜多食。
3、兒童在牙齒發(fā)育的時(shí)候長(zhǎng)期吃山楂對(duì)牙齒健康也不利。
4、山楂含有大量糖分，因此糖尿病患者不宜食用。
5、山楂能刺激子宮收縮，產(chǎn)婦食用極易引發(fā)流產(chǎn)。
山楂的食用方法
1、山楂蜂蜜汁
【材料】山楂，蜂蜜。
【做法】山楂洗凈，去掉果柄、果核、放在鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至7成熟、水將耗干時(shí)加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。
【功效】開胃消食、活血化淤。治療冠心病及肉食不消、腹瀉。
2、山楂銀花湯
【材料】山楂30克，金銀花6克，白糖20克。
【做法】先將山楂、金銀花放在勺內(nèi)，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。
【功效】破氣散瘀、清熱解毒，適用于風(fēng)寒感冒患者。
3、山楂首烏湯
【材料】山楂、何首烏各15克，白糖60克。
【做法】先將山楂、何首烏洗凈切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時(shí)，再熬煮約一小時(shí)，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
【功效】軟化血管，降低血脂。
總之，山楂內(nèi)含有大量的酸性物質(zhì)，再加上決明子的寒涼，很容易對(duì)人體造成一定的傷害，特別是身體虛弱的朋友，更是要少碰這款茶飲。
