山楂，又名山里紅，薔薇科山楂屬。落葉喬木。山楂具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效，且飲用的方式很多樣，可以搭配陳皮一起飲用，具體的功效如下！
山楂陳皮茶的功效
1、促進(jìn)消化
陳皮含有的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣，陳皮泡茶能健脾開胃，適合于脾胃虛弱，飲食減少，消化不良的人。山楂能健脾開胃，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素。因此陳皮和山楂一起泡水喝有很好的促進(jìn)消化的效果。
2、降血脂
陳皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化有一定的預(yù)防作用；山楂黃酮能通過抑制肝臟膽固醇的合成，促進(jìn)肝臟對(duì)血漿膽固醇的攝人而發(fā)揮降血脂作用，而且山楂黃酮還可降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。陳皮和山楂一起泡水喝可以用于降血脂。
陳皮山楂茶的泡法
原料：陳皮、山楂各10克，紅茶5克。
做法：將山楂洗凈、去核，取一半放入熱鍋中略炒；陳皮洗凈，放入熱鍋中炒干備用；將生山楂、炒山楂、炒陳皮、紅茶放入杯中，加入500毫升沸水沖泡，再加蓋悶約15分鐘，即可飲用。
功效：健脾開胃、活血消滯等。
喝陳皮山楂茶注意事項(xiàng)
1、孕婦不宜用山楂泡水喝，有可能誘發(fā)流產(chǎn)。
2、有發(fā)熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者不宜用陳皮和山楂一起泡水喝，陳皮和山楂都是溫性的，喝多了會(huì)使熱證加重。
3、空腹不宜用山楂泡水喝，山楂含有大量有機(jī)酸，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸。
山楂搭配什么喝最好
一、山楂+枸杞子：健胃消食
山楂和枸杞子都是生活中常見的中藥材，山楂主治健胃消食，行氣散瘀，枸杞子能明目益睛，滋補(bǔ)肝腎。山楂枸杞子一起泡水可以起到補(bǔ)肝益腎，消食健胃，降壓降脂，清火明目的作用。
原料：山楂干5-8片，枸杞10粒，冰糖
做法：
1、將山楂（5、6片，用鮮山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗凈后置于茶杯中。
2、沖入沸水浸泡30分鐘左右即可用。
3、制得的山楂枸杞茶上、下午分飲。
二、山楂+玫瑰花：解郁止痛
玫瑰花解郁疏氣，調(diào)經(jīng)止痛，并且含有大量的維生素以及單寧酸。山楂行氣散瘀，治療痛經(jīng)，經(jīng)閉。山楂和玫瑰花泡水能起到抗氧化的作用，美容養(yǎng)顏，調(diào)經(jīng)止痛，為女性飲用佳品。
原料：山楂果10克，玫瑰花10克
做法：將山楂果和玫瑰花放入杯中，用開水沖泡五分鐘。
三、山楂+蜂蜜：滋陰補(bǔ)虛
蜂蜜味甘，性平。歸脾，肺，心，胃，大腸經(jīng)。蜂蜜有滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)虛潤(rùn)肺和美容養(yǎng)顏的作用。山楂主治飲食積滯，脘腹脹痛。山楂蜂蜜泡水喝有滋陰補(bǔ)虛，潤(rùn)腸通便，排毒解毒的作用。
原料:山楂和蜂蜜
做法：將山楂切片，去核，洗凈。加入蜂蜜，用溫水沖服。
四、山楂+麥芽：消食止痛
炒麥芽和山楂都有治療脘腹脹痛，健胃消食的功能，炒麥芽還可治療乳房脹痛，婦女?dāng)嗳?。山楂麥芽泡水喝有去飲食積滯，幫助消化的作用，可適用于小兒積食。
原料：炒山楂15克，炒麥芽15克，紅糖適量
制作：把山楂、麥芽及紅糖一同放入杯內(nèi)，加水煎湯，煎沸5～7分鐘。
吃山楂注意什么
1、山楂味酸，加熱后會(huì)變得更酸，食用后應(yīng)立即刷牙，否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。
2、脾胃虛弱者，血糖過低者勿食山楂。
3、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
4、盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。最好將山楂煮熟后再吃。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會(huì)損傷牙齒，對(duì)兒童牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。
6、山楂有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會(huì)引發(fā)流產(chǎn)，故不宜多食。
綜上所述，陳皮茶能夠很好的將體內(nèi)的毒素排出體外，夠更好的促進(jìn)體內(nèi)內(nèi)循環(huán)的協(xié)調(diào)；山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成，可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，延緩衰老，因此陳皮和山楂一起泡水喝能達(dá)到一定的美容養(yǎng)顏的效果。
