藏紅花藥用范圍較廣泛，活血化瘀、補(bǔ)血、預(yù)防心腦血管疾病、調(diào)節(jié)肝腎功能等，其中美容養(yǎng)顏、對于月經(jīng)不調(diào)亦有強(qiáng)大的功效，引得很多女性朋友的青睞，但藏紅花茶在飲用的時(shí)候不也是有很多禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
喝藏紅花茶的禁忌
藏紅花是名貴藥材，功效雖多，但是也是有禁忌的。藏紅花的禁忌主要是孕婦禁用、女性經(jīng)期禁用、出血性患者禁用、年齡太小禁用、嚴(yán)禁過量使用藏紅花。
藏紅花的副作用一般是由于用量不當(dāng)或不對癥引起的。藏紅花的藥效比較強(qiáng)，過量使用身體可能無法承受，可能有一些不良反應(yīng)發(fā)生，因此不能過量使用藏紅花。日常滋補(bǔ)養(yǎng)生使用藏紅花的用量是每次泡水5-10根藏紅花。藏紅花入藥的用量是每日不超過3克，但是入藥必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
藏紅花過期不建議食用
藏紅花過期后，一般很容易發(fā)生變質(zhì)，會(huì)有霉變或者蟲蛀現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候就建議不要繼續(xù)食用了，因?yàn)槔锩娈a(chǎn)生的霉菌和蟲卵會(huì)對人體的消化系統(tǒng)和肝臟造成損傷，人體食用后可能會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
藏紅花的營養(yǎng)成分
藏紅花的主要成分是苦藏花素(C16H26O7)。著色物質(zhì)為藏花素(C44H64O26?H2O)?；瘜W(xué)成分含番紅花甙-1，2，3，4(crocin-1～4)、番紅花苦甙(picrocrocin)、番紅花酸二甲酯(crocetindimethylester)、α-番紅花酸(a-crocetin)番紅花醛(safranal)、揮發(fā)油等。
其柱頭含多種胡蘿卜素類化合物,含量約2%,其中分離得番紅花甙(crocin)-1、番紅花甙-2、番紅花甙-3、番紅花甙-4、反式和順式番紅花二甲酯(trans-,cis-crocetindimethylester)、α-,β-胡蘿卜素、α-番紅花酸(α-crocetin)、玉米黃質(zhì)、番茄紅素、番紅花苦甙(picrocrocin)。另含揮發(fā)油0.4%～1.3%,油中主要含番紅花醛(safranal)，為番紅花苦甙的分解產(chǎn)物，其次含桉油精、蒎烯等；
此外含異鼠李素、山柰素及維生素B1和維生素B2。
怎樣辨別藏紅花過期
1、顏色
正常的藏紅花顏色是成暗紅棕色或深紅色，花絲干燥，過期的藏紅花會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊成團(tuán)的現(xiàn)象，或者是藏紅花里面會(huì)夾雜一些霉點(diǎn)。
2、氣味
沒有過期的藏紅花氣味輕微，聞起來一般是沒有什么味道的，過期的藏紅花聞起來可能會(huì)有一些霉味或其他異味。
藏紅花適合什么時(shí)候喝
藏紅花性味甘平，一般沒有特別規(guī)定服用時(shí)間，作為日常保健，平時(shí)代茶飲用即可。但對于早上較為疲憊，沒有精力的人群來說，可以選擇在早上服用一杯藏紅花茶，能夠幫助補(bǔ)充精力，維持身體活力。
溫馨提示：
藏紅花茶雖然好，但合理飲用也很關(guān)鍵，因此，小編建議大家一定要正確喝藏紅花茶喔！
