藏紅花是一種鳶尾科番紅花屬的多年生草本植物，是一種名貴的中藥材，氣特異，微有刺激性，味微苦。以身長，色紫紅，滋潤而有光澤，黃色花柱少，味辛涼者為佳，但喝藏紅花茶的時候也是有一定禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
喝藏紅花茶的禁忌人群
1、月經(jīng)期的女性不宜喝
藏紅花可活血化瘀，促進(jìn)經(jīng)血排出，在月經(jīng)期間喝藏紅花，可能會導(dǎo)致出血量增多；即使月經(jīng)量少的女性，若在經(jīng)期喝藏紅花，也要詳細(xì)咨詢醫(yī)生。
2、孕期不宜喝
藏紅花可以興奮子宮，促進(jìn)子宮收縮，孕期服用，可能會導(dǎo)致流血甚至滑胎的情況。
3、有胃腸道潰瘍者不宜喝
藏紅花的活血、行血作用會導(dǎo)致胃腸道出血或出血量增加。
4、兒童
藏紅花屬于滋補(bǔ)類藥材，兒童相對于成人來說，身體各器官發(fā)育沒有成人那么完善，使用藏紅花可能影響兒童身體的正常發(fā)育。
藏紅花茶不宜大量飲用
藏紅花有興奮神經(jīng)的作用，服用過多會刺激神經(jīng)，引起神經(jīng)興奮，導(dǎo)致精神亢奮、睡臥不安等問題，若服用量過大，甚至可能會造成中毒反應(yīng)，如：胃腸絞痛、腹瀉、嘔吐、尿血、昏厥等。一般建議服用量為1-3克。泡茶飲用5-8根花絲就可以了。
藏紅花茶不宜不宜天天服用
一般少量服用是沒有什么問題的，但因?yàn)椴丶t花有較強(qiáng)的生理活性，未免有刺激神經(jīng)和血管的可能，還是建議每服用3-4天停服1天。
如何挑選優(yōu)質(zhì)藏紅花
1、一級
一級藏紅花的花蕊是全紅加一點(diǎn)黃根，就是指在花蕊下面有一點(diǎn)黃色的花桿。
2、二級
二級藏紅花的黃根部分占整個花絲的2/3，占比較大。特級：特級藏紅花的花蕊為全紅色，沒有黃色的根莖。
3、極品
極品藏紅花除了沒有黃色的根之外，其中花蕊比一般的藏紅花要粗一些。
藏紅花的沖泡方法
1、取藏紅花花絲5-8根放入杯中。
2、加開水沖泡3分鐘左右。
3、待冷卻后即可飲用。
4、期間可接連續(xù)水3-4次，最后連花絲一起服下。
綜上所述，現(xiàn)在藏紅花被廣泛用于各種主食、菜肴等制作佐料中，國外悠久的藏紅花使用歷史已經(jīng)為我們證明，藏紅花適合長期堅持使用，沒有副作用，所以大家不必?fù)?dān)心副作用的影響問題！
