黑磚茶在我國有悠久的歷史，據(jù)營養(yǎng)專家介紹說，茶含人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素，愈發(fā)受到茶客們的認可和喜愛，那么你知道黑磚茶的沖泡方法嗎？
青磚茶的沖泡方法
1、茶具：沖泡青磚茶宜選擇粗獷、大氣、可過濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲）；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色
2、用水選擇：水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
3、水溫：水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。
5、沖泡方法：新茶一般選用飄逸杯、蓋碗，比較好掌握?？筛鶕?jù)個人喜好來決定，一般八至十克，解茶時盡量讓茶成塊狀或坨狀，因為黑茶緊壓茶的面茶和里茶選料及陳化程度有所不同，這樣做的好處是能夠盡量完整地品好這一款茶。
6、投茶量：置放相對于茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。
7、浸泡時間：約十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、沖泡次數(shù)：約二十次左右。
如品飲者喜愛喝較濃的茶，可將投茶量增加或浸泡時間加長。相反，如喜愛較清淡的，可減少投茶量或減短浸泡時間。沖泡黑茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。
青磚茶搭配泡法
1、冰鎮(zhèn)青磚茶
青磚茶變冷后也風味十足，可將泡好的青磚茶冷卻，置入冰箱冷藏，取出飲用時，口感清涼醇和，加上青磚茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰鎮(zhèn)后效果更為顯著，在出門的時候您一定要帶上一點哦！
2、菊花青磚茶
用青磚茶葉和貢菊，一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，青磚茶性溫和，兩者同時飲用，性能調(diào)和功效倍增。值得一提的是：菊花青磚茶尤其適合熱性體質(zhì)的茶人朋友！
3、枸杞青磚茶
在青磚茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡，口感清爽。枸杞明目，青磚茶有抗輻射的功效，兩者同時飲用，效果更佳。枸杞青磚茶適合學生、白領以及長期面對電腦的朋友們。
4、檸檬青磚茶
在沖泡好的青磚茶中滴入檸檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，檸檬與青磚茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配效果就更為顯著了。您在飽餐之后、需要消食時飲上一杯檸檬青磚茶那是再適合不過了。
5、青磚茶花茶
在青磚茶葉中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同沖泡。效果是在青磚茶的茶香之上，彌散花草的芬芳，使得青磚茶花茶既醇厚又飄逸。在養(yǎng)生的同時，更增休閑溫馨的氣氛。注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的您，不想來上一杯嗎？
