金駿眉，你可能沒(méi)喝過(guò)、沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但一定是聽(tīng)說(shuō)過(guò)。無(wú)論是老茶客還是喝茶的門(mén)外漢，都對(duì)金駿眉津津樂(lè)道。金駿眉具有綿順滑口，擁有“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。那金駿眉應(yīng)該怎么喝呢?
金駿眉的常規(guī)喝法
1、器皿：建議選用紅茶專(zhuān)用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。
2、水溫：一般我們選用煮沸后自然涼至95℃左右的水沖泡金駿眉。
3、茶量：根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握，一般金駿眉茶3—5克即可，太多了浪費(fèi)。
4、放茶：由于金駿眉選料質(zhì)嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)溫杯，然后緩緩?fù)度氩枞~，再高沖熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。
5、沖泡：可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。
6、品飲:：第一次注水后，讓金駿眉在杯中大約靜置45秒，后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3—8次的重復(fù)泡飲，正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題，茶湯甜味依舊。
金駿眉的功效
1、金駿眉紅茶減肥消脂
都說(shuō)飲茶可以減肥，飲用金駿眉減肥的效果更理想。金駿眉含有大量的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物，可以有效調(diào)節(jié)脂肪代謝，分解蛋白質(zhì)和脂肪。茶多酚和維生素C則能降低膽固醇和血脂，起到減肥消脂的作用。
2、金駿眉可作用于消炎殺菌
金駿眉含有的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
3、金駿眉紅茶活血補(bǔ)氣
女性朋友通常會(huì)感覺(jué)到氣血不足、呼吸困難、心臟痙攣，金駿眉可以強(qiáng)心、解痙、促進(jìn)血液循環(huán)、活血等功效，還能抑制動(dòng)脈硬化哦。
金駿眉確實(shí)不是一款人人都能喝的起的茶。目前市場(chǎng)上真正的金駿眉零售價(jià)格至少應(yīng)該在每斤6000元以上，大部分的零售價(jià)格都在萬(wàn)元以上了。這個(gè)價(jià)格對(duì)真正的金駿眉來(lái)說(shuō)，恰恰是物有所值。所以如果你手中有一款正宗的金駿眉一定要細(xì)細(xì)品之！
