紅茶起源于明朝中期（約16世紀(jì)）福建省武夷山桐木關(guān)地區(qū)，最早的品種稱為正山小種。17世紀(jì)，中國(guó)與歐洲各國(guó)的貿(mào)易使紅茶銷往英國(guó)、荷蘭等國(guó)，深受歐洲人的喜愛(ài)。特別是英國(guó)皇室貴族對(duì)紅茶的喜好勝過(guò)其他飲品，如今，紅茶已成為世界性的茶飲，占全球茶葉銷量中的70%，那紅茶養(yǎng)胃還是綠茶養(yǎng)胃呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
喝紅茶更加養(yǎng)胃
我們?cè)跊](méi)吃飯的時(shí)候如果喝綠茶會(huì)覺(jué)得胃部不舒服，這是因?yàn)榫G茶中的茶多酚物質(zhì)有著收斂性，對(duì)于胃部會(huì)有一定的刺激作用，而這種作用在人體空腹的情況下刺激性會(huì)更強(qiáng)。所以關(guān)于胃不好喝紅茶還是綠茶好這個(gè)問(wèn)題還需根據(jù)自身的情況，而紅茶就不同了。
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，所以紅茶確實(shí)有著養(yǎng)胃功效，紅茶不僅能養(yǎng)胃更不會(huì)傷胃。平常喝紅茶的時(shí)候多加一些糖或者牛奶，能起到保護(hù)胃粘膜以及消炎的好處，對(duì)于治療潰瘍也有一定的效果。
胃不好的人喝紅茶的注意事項(xiàng)
雖然紅茶是暖性茶，和脾胃的喜暖特點(diǎn)是一致的，但也并不是說(shuō)紅茶適合人人喝。胃不好的朋友們喝紅茶同樣要注意，最好不要喝太濃的紅茶，因?yàn)闈獾募t茶中有著大量的堿性中和了胃酸，這樣反而會(huì)對(duì)胃部不利。
紅茶和綠茶的區(qū)別
1、加工，湯色
紅茶是以本品的茶樹(shù)新芽葉作為原料，經(jīng)過(guò)微調(diào)以及揉捻，發(fā)酵，干燥等典型的工藝制作而成，沖泡出來(lái)的湯色主要以紅色調(diào)為主。而綠茶屬于不發(fā)酵茶，是以茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)過(guò)殺青，揉捻以及干燥等典型制作工藝制作而成。沖泡后的綠茶色澤葉底以綠色為主，還可以是很明亮的那種清澈綠色。
2、香氣
紅茶和綠茶的香氣以及味道不同，紅茶因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)程中鞣酸凝固了所以氣味方面沒(méi)有綠茶那么澀，畢竟茶湯有些澀味才正宗。而綠茶因?yàn)楸Ａ袅嗽邢銡獾木壒剩瑫?huì)比紅茶香很多。
3、沖泡水溫
綠茶和紅茶在沖泡的水溫方面當(dāng)然也不同，高級(jí)綠茶一般用80度左右的沸水，否則太高的水溫很容易破壞綠茶中的維生素C，咖啡堿發(fā)揮過(guò)度也容易使茶湯變黃口感變苦。而如果是沖泡紅茶的話，水溫就需要用90度到100度的沸水了，如果水溫太低的話紅茶中的獨(dú)特口感就無(wú)法散發(fā)出來(lái)。
紅茶怎么喝養(yǎng)胃
1、黃芪紅茶
準(zhǔn)備黃芪和紅茶，把煮茶的鍋洗干凈后加入黃芪，放適量清水煮上十五分鐘后加入紅茶再一起煮五分鐘，煮好后即可飲用。這款茶有著很好的養(yǎng)胃暖胃效果，黃芪屬于平性茶，有著調(diào)和脾胃潤(rùn)肺祛痰的效果，加上紅茶一起能改善身體虛弱的癥狀。
2、糯米紅茶
準(zhǔn)備五十克糯米和五克紅茶，把糯米洗干凈放在一個(gè)干凈的鍋里加入適量清水煮。煮好后的糯米中加入紅茶煮開(kāi)即可飲用。糯米和紅茶的搭配能養(yǎng)胃養(yǎng)血改善身體虛弱，同時(shí)還能調(diào)理氣血。
3、桂花紅茶
準(zhǔn)備二十克紅糖，五克紅茶以及八朵左右的干桂花。拿出一個(gè)茶壺或者杯子，把干桂花，紅糖以及紅茶放進(jìn)去一起用熱水沖泡即可。這款桂花紅茶有著養(yǎng)胃暖胃的效果非常適合秋冬季喝，同時(shí)還能為你理氣疏肝哦。
4、牛奶紅茶
準(zhǔn)備三克紅茶以及兩克食鹽，牛奶一百克，準(zhǔn)備兩個(gè)干凈的鍋。把紅茶放進(jìn)鍋里用水煮五分鐘后過(guò)濾掉茶葉，用另外一個(gè)鍋煮牛奶。等到牛奶煮沸后加入紅茶湯以及食鹽攪拌均勻即可。每天喝一杯這款茶能強(qiáng)身健體以及暖胃哦~
5、甘蔗紅茶
準(zhǔn)備五克紅茶以及五十克糯米，把糯米洗干凈后放進(jìn)鍋中加適量清水煮。往煮好的糯米中加入紅茶滾一下即可飲用。紅茶和甘蔗的搭配能益氣養(yǎng)血改善身體虛弱的癥狀，最主要的一點(diǎn)是養(yǎng)胃效果非常好。
喝紅茶的幾大好處
1、助消化
紅茶能幫助腸胃消化去油膩，還能促進(jìn)食欲并強(qiáng)化心臟功能。夏天喝紅茶能起到很好的助消化作用，平常大家都習(xí)慣了大魚大肉，很容易造成消化不良，而這時(shí)候喝紅茶，能起到調(diào)和腸胃助消化的好處哦。
2、提升醒腦
紅茶中的咖啡堿能刺激大腦興奮神經(jīng)中樞，從而達(dá)到提神效果，讓你的思維更加活躍。同時(shí)，紅茶還能強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)，更有利于新陳代謝。
3、生津清熱
我們?cè)谙奶祗w內(nèi)是最容易上火的，而夏天我們都非常需要清熱解毒和消暑。所以在夏天喝紅茶，對(duì)于生津清熱來(lái)說(shuō)也是有好處的哦。那是因?yàn)?，紅茶中的茶多酚，糖類以及氨基酸和果膠等物質(zhì)，能刺激唾液分泌滋潤(rùn)口腔，在咖啡堿的控制下，達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的效果，從而刺激腎臟和促進(jìn)熱量的排放。
4、利尿，殺菌消炎
在夏天喝紅茶還有助于利尿，多排尿?qū)ι眢w也非常的有好處哦。同時(shí)，紅茶對(duì)于殺菌消炎來(lái)說(shuō)也非常有好處，紅茶中的多酚類化合物有著很好的消炎效果。在日常生活中，我們很容易接觸到細(xì)菌，平?？啥嗪燃t茶，能起到很好的殺菌作用。
總的來(lái)說(shuō)紅茶雖然有暖胃作用，但是和養(yǎng)胃就是兩碼事了哦。專家提醒，在冬季還是最好喝紅茶，因?yàn)槠鋵?shí)全發(fā)酵茶，口感比較重有著獨(dú)特的特色以及自身的好處，所以特別適合冬季喝。
