喝錫蘭紅茶的四大好處
1、減肥美容
斯里蘭卡紅茶中含有咖啡堿擁有提神醒腦的作用，不僅如此，在運(yùn)動(dòng)時(shí)還能促進(jìn)身體燃燒脂肪供給熱能而保留肝醋。從而達(dá)到減肥美容的功效。
2、養(yǎng)胃護(hù)胃
斯里蘭卡紅茶屬于發(fā)酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減少了。
3、防治骨質(zhì)疏松
每天飲用一杯斯里蘭卡紅茶可以防治骨質(zhì)疏松，長(zhǎng)期堅(jiān)持效果更加明顯。尤其在紅茶中加入檸檬強(qiáng)壯骨骼效果更好。
4、抗菌
斯里蘭卡紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
此外，喝錫蘭紅茶還可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。但是要注意，喝錫蘭紅茶雖有好處，但也要科學(xué)合理的飲用，要注意以下飲茶禁忌：
1、新茶放置再喝
由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、飯后消化再喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶。正確的方法是：餐后一小時(shí)再喝茶。
5、發(fā)燒不宜喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
6、特殊時(shí)期不宜喝紅茶
在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
錫蘭紅茶的喝法
1、散茶沖泡
如果是散裝茶，請(qǐng)選用一把玻璃壺，壺內(nèi)有濾網(wǎng)的那種。先用沸水燙一下壺，然后投茶，再用沸水沖泡，燜三分鐘后即可飲用。必須注意的是，挑選合格的純凈水煮沸，沖泡后可保證紅茶的原有風(fēng)味。在茶湯變淡后可以再投一次茶，繼續(xù)加溫，這樣就可以飲用較長(zhǎng)時(shí)間。
2、茶包沖泡
由于斯里蘭卡紅茶具有高貴的品質(zhì)，一般情況下，袋泡茶的正確飲用方法是，選一只瓷杯也可，同樣燙杯，同樣用沸水沖泡，然后加蓋燜三分鐘后飲用。沖泡后將茶包取出，不要再滯留在杯中，一個(gè)茶包以飲用一次為宜。
3、加牛奶
斯里蘭卡紅茶與牛奶有天然的親緣關(guān)系，為使紅茶的滋味更加豐富，可以在茶中加入適量的牛奶或奶精，再加一兩塊方糖。攪勻后請(qǐng)將小匙擱在杯邊碟子邊緣，不要斜擱在杯中，否則會(huì)影響喝茶時(shí)的形象。
喝斯里蘭卡紅茶，還可以配一些口味淡雅的小點(diǎn)心，比如蛋糕、餅干等，可以襯托紅茶的風(fēng)味，但是不要選油膩的或甜度過重的油炸小食。
