安吉白茶最佳飲用時間
1、從一天的時間中來看
在安吉白茶中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)會與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白，從而達到收斂的作用，使得腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內(nèi)的滯留時間，進而導致大便干燥。
所以，飽餐后最好先不要喝茶。飯后一小時，睡前兩小時喝茶好，可以幫助消化和補充水分。飯前和飯后不要喝茶，因為飯后立即喝茶，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時間長了容易誘發(fā)貧血，等飯后一小時，食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢，這時喝茶就不會影響鐵的吸收了。在睡覺之前千萬不要喝茶睡，不然的話會影響睡眠。
空腹不要飲安吉白茶
空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸，頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。
由上所述，喝安吉白茶飯后一小時喝好，還有睡前不要喝茶。
2、從季節(jié)上來看
安吉白茶屬于味苦微寒，在寒冷的冬天飲用很容易造成胃寒，而且還可能影響食欲。而夏季炎熱時，喝安吉白茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。
而且夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很輕易導致血液粘稠度增高，人輕易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。安吉白茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。中醫(yī)以為，到了夏天，所有的氣血都調(diào)動到了體表，而內(nèi)里是空虛的。
那安吉白茶怎么泡好喝
茶好不好喝有兩個基本要素，一個是茶自身的品質(zhì)，另一個就是泡茶的技巧和方法正不正確，安吉白茶泡開之后，葉白脈翠，于茶水中翩翩起舞，是一種集口感和觀賞性的上好茶葉。要泡出好喝的安吉白茶，可按照以下步驟沖泡：
步驟一：用開水將空杯沖燙一遍，不急于倒出杯中熱水，目的在于清洗后的杯子再清潔，提高杯子的溫度，將茶葉的香氣最大限度地發(fā)揮出來。
步驟二：倒掉杯中的熱水，并根據(jù)茶杯的大小，將適量的茶葉放入茶杯中。
步驟三：將水溫大約90°的礦泉水或純凈水沿著杯壁緩緩倒入杯中，杯中的水量在一成或兩成，不超過三成為宜。此程序為潤茶，潤茶時間大約為3分鐘。
步驟四：潤茶后直接將水溫在60°至70°之間的水沖入杯中，稍許片刻杯中溫度降下適合飲用的溫度即可品嘗了，此時茶葉將呈現(xiàn)舒展鮮活的最佳狀態(tài)，入口香甜，咽下后唇齒留香。
喝安吉白茶的禁忌
1、禁忌喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
