烏龍茶走入尋常百姓家,而且如今患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大,但是飲茶可降低風(fēng)險(xiǎn)。日經(jīng)BP社報(bào)道 臺(tái)灣國(guó)立成功大學(xué)在美國(guó)醫(yī)學(xué)雜志《內(nèi)科雜志(Archives of Internal Medicine)》上發(fā)表了流行病學(xué)調(diào)查的結(jié)果——每天飲用120ml綠茶或?yàn)觚埐瑁▋H一杯熱水左右)、持續(xù)飲用1年以上者,可降低高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
該調(diào)查以1507名沒(méi)有高血壓既往史、20歲以上的男女為對(duì)象,其中600人有飲茶(綠茶或?yàn)觚埐瑁┝?xí)慣,連續(xù)1年以上每天至少飲用120ml以上的茶。
在調(diào)查飲茶量與血壓的關(guān)系時(shí),發(fā)現(xiàn)與沒(méi)有飲茶習(xí)慣的人相比,每天飲茶120ml~599ml者的高血壓發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了46%,每天飲茶600ml以上者的高血壓發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了65%。
不過(guò),并非飲用的時(shí)間越長(zhǎng)風(fēng)險(xiǎn)就越低,持續(xù)飲用1年以上者與持續(xù)飲用10年者為相同的低風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于綠茶與烏龍茶為什么具有預(yù)防高血壓的作用,人們認(rèn)為是綠茶與烏龍茶中含有的茶多酚類(lèi)發(fā)揮的抗氧化作用等功效,不過(guò)具體原因尚不清楚。
該論文的標(biāo)題是“Protective Effect of Habitual Tea Consumption on Hypertension”,請(qǐng)點(diǎn)擊這里(英文)瀏覽概要。(記者;小山 千穂)
日文原文
緑茶かウーロン茶を毎日飲むと高血圧を予防、1日1杯以上で、高血圧発癥リスクが46%低く--臺(tái)灣の疫學(xué)調(diào)査
每天飲用綠茶或?yàn)觚埐杩深A(yù)防高血壓
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