綠茶在某些方面和防治癌癥能夠扯上關系,綠茶是人類抗癌的主要因素,要多飲綠茶。在日本的癌癥死亡率的統(tǒng)計資料中可以知道,靜岡縣的男女癌癥死亡率都在明顯地下降。于是我們對該縣的每一個城市、城鎮(zhèn)和村落的不同癌癥類型的死亡率(標準死亡率)進行了統(tǒng)計,并制作了一張該縣的癌癥分布圖,并仔細地分析它的趨勢。我們發(fā)現(xiàn)在靜岡縣的中心和西部的茶葉生產(chǎn)區(qū)都普遍存在著由各種癌癥引起的死亡率明顯降低的現(xiàn)象,尤其是一些例如胃癌、食道癌及肝癌等胃腸癌所引起的死亡率的降低。因此我們做了一項調(diào)查,調(diào)查結果表明,那些以茶葉為主要產(chǎn)物的地區(qū)的居民每天都喝相當高濃度的茶,而且還時常更換茶壺里的茶葉。從這些結果我們可以得出這樣一個推論:綠茶肯定在某些方面與癌病防治有某些聯(lián)系。所以,我們通過動物實驗來繼續(xù)我們的研究。
首先給老鼠注入癌細胞,然后他們把其分為兩組,其中A組配給綠茶,通過兩個組別的比較可以看出,A組中的老鼠的癌細胞生長速度得到了明顯的控制。在中國醫(yī)學院(北京)的癌癥研究所的舒俊生教授所做的進一步研究中,當老鼠體內(nèi)的癌細胞發(fā)生轉(zhuǎn)移時,或是當食道和胃腸里的癌細胞繁殖時,就會被注入另一種物質(zhì)。研究人員隨后觀察,看綠茶是否能夠抑制這些癌細胞的增長。另外,國家癌癥研究所(東京)的研究已經(jīng)證實事先經(jīng)老鼠注射導致十二指腸的化學藥品,再服用CATECHIN(綠茶中丹寧酸的主要成分)能夠明顯地控制癌細胞的擴散。因此,綠茶及其CATECHIN成分被證實為是可以減少癌細胞的生長和繁殖的。這就印證了“綠茶是人類抗癌的主要因素”這一理論。
綠茶是人類抗衰老的主要因素
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