烏龍茶口感獨特廣受消費者喜愛,最近龍州培育出廣西第一代烏龍茶,可喜可賀。“龍州培育出廣西第一代烏龍茶,填補(bǔ)了廣西無烏龍茶的空白”。這是近日廣西茶葉專家發(fā)布的一條信息。
烏龍茶的生產(chǎn)過程需要比較特殊的地理環(huán)境和氣候條件,以及特別生產(chǎn)工藝。
龍州縣地處北回歸線以南,地勢地貌比較復(fù)雜,呈西高東低地勢??h境內(nèi)屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,熱量豐富,雨量充沛,日照充足,專家認(rèn)定龍州縣的這些地理條件與中國烏龍茶之鄉(xiāng)福建安溪十分相似。另外,廣西農(nóng)墾茶葉研究所就駐在龍州,其技術(shù)力量雄厚。為了依靠茶葉研究所的技術(shù)力量,調(diào)整縣內(nèi)茶樹品種的種植結(jié)構(gòu),帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富,龍州縣決定引進(jìn)烏龍茶種植。
?。玻埃埃澳辏苍拢瑥V西農(nóng)墾茶葉研究所從臺灣省茶葉改良場、福建省安溪縣、廣東省潮安縣等地引進(jìn)了鐵觀音、黃金桂、臺茶12號、臺茶13號、毛蟹、本山、嶺頭單叢、鳳凰水仙、鳳凰單叢、青心烏龍等茶樹品種試種30多畝,并采取了成本低、成茶快、效益高的嫁接換種方法,把引種成功且適應(yīng)性強(qiáng)的茶樹品種與原作紅碎茶、綠茶生產(chǎn)所用的云南大葉茶、凌云茶等老樹進(jìn)行嫁接,并把面積擴(kuò)大到100多畝。經(jīng)過3年多的反復(fù)試驗和篩選,終于在2003年6月17日生產(chǎn)出了廣西的第一代烏龍茶品種鐵觀音、黃金桂、金萱和翠玉優(yōu)質(zhì)茶葉,達(dá)到了烏龍茶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。烏龍茶樹品種在龍州的試種成功和生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的烏龍茶品種,填補(bǔ)了廣西無烏龍茶的空白,為廣西茶樹品種結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化作出了較大的貢獻(xiàn),同時也宣布廣西結(jié)束無烏龍茶的歷史。
從2004年起,龍州縣開始大面積推廣種植烏龍茶,至6月已新種植烏龍茶400多畝,同時茶葉研究所引進(jìn)茶樹嫁接換種技術(shù),將云南大葉茶群體種改接為烏龍茶品種,獲得成功,效果良好,目前推廣面積達(dá)90畝,正逐步投產(chǎn)。龍州縣三個農(nóng)場和茶葉研究所現(xiàn)有茶園面積1.5萬多畝,進(jìn)行茶樹換種潛力巨大。
另外,廣西農(nóng)墾茶葉研究所自2003年6月中旬研制出烏龍茶后,在茶葉的制作工藝上繼續(xù)下功夫,不斷提高茶葉品質(zhì),先后研制出五個品種。此外,龍州縣根據(jù)專家的意見和建議制定技術(shù)整改實施方案,隨后,茶葉研究所還投資30多萬元,建成廣西第一條國內(nèi)先進(jìn)的烏龍茶加工廠生產(chǎn)線,批量生產(chǎn)烏龍茶。此外,龍州縣還把發(fā)展烏龍茶作為新的經(jīng)濟(jì)增長點進(jìn)行培育。今后2—4年內(nèi),龍州縣計劃通過嫁接改種和新種植的形式發(fā)展烏龍茶8000多畝,其中茶葉研究所500畝,龍北農(nóng)場2500畝,北耀農(nóng)場1500畝,先鋒農(nóng)場2500畝,彬橋鄉(xiāng)300畝,八角鄉(xiāng)300畝,下凍鎮(zhèn)200畝,上降鄉(xiāng)200畝,其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)有條件也可發(fā)展種植。
據(jù)悉,烏龍茶的試種成功,其經(jīng)濟(jì)效益將由原來生產(chǎn)綠茶的1500元/畝提高到8000—10000元/畝。烏龍茶落戶龍州,并形成產(chǎn)業(yè)后,將增加上億元的產(chǎn)值,為該縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展插上了騰飛的翅膀。 (趙麗 黃榮強(qiáng))
龍州培育出廣西第一代烏龍茶
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