飲茶人的體質(zhì)不同,適合自己的茶飲也不同,因此要根據(jù)自身的生活習(xí)慣和身體條件。茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用成分,一般地說是細(xì)的名優(yōu)茶比粗老的茶高,綠茶比紅茶高。從營(yíng)養(yǎng)保健的角度考慮,喝高級(jí)綠茶和細(xì)嫩名優(yōu)茶更有利于人體健康。茶葉中的營(yíng)養(yǎng)和藥用成分雖有差異,但由于各人生活習(xí)慣、身體條件、職業(yè)、居住地區(qū)等方面的差別,對(duì)茶的愛好也不同,因而應(yīng)從實(shí)際出發(fā),選該適合自己的茶葉。比如身體比較虛弱的人,喝點(diǎn)紅茶,在茶葉中添加點(diǎn)糖,既可增加能量,又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。青年人正處發(fā)育旺盛期,需要更多的營(yíng)養(yǎng),以喝綠茶為好。婦女經(jīng)期前后以及更年期,性情煩躁,飲用花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。身體肥胖、希望減肥的人,可以多喝些沱茶、烏龍茶等。兄弟民族地區(qū),常年食用牛羊肉較多的人,為了增進(jìn)脂肪食物的消化,可以多喝些經(jīng)過發(fā)酵的緊壓茶,如磚茶和餅茶等。經(jīng)常接觸有毒物質(zhì)的人員,可以選擇綠茶作為勞動(dòng)保護(hù)飲料。腦力勞動(dòng)者、軍人、駕駛員、運(yùn)動(dòng)員、歌唱家、廣播員、演員等,為了提高腦子的敏捷程度,保持頭腦清醒,精神飽滿,增強(qiáng)思維能力、判斷能力和記憶力,可以飲用各種名優(yōu)綠茶。
什么茶對(duì)人體健康有利
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