永川秀芽是綠茶中較為細(xì)嫩名貴的茶品，因此在保存過(guò)程中要注重方法技巧，不然一段時(shí)間后，再次品飲便能感受口感有所下降，今天小編為大家介紹永川秀芽家庭版保存方法。
永川秀芽家庭版保存方法
1.塑料袋、鋁箔袋貯存法
永川秀芽茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，裝入茶后，將袋中空氣盡量擠出，封口即成。最好選密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味，有封口且為裝食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2.金屬罐裝貯存法
選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐裝永川秀芽。
如果是新買的罐子，或原先存放過(guò)其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，去除異味。
不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩永川秀芽綠茶陳化、劣變的速度。
3.低溫貯存法
永川秀芽裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋，將永川秀芽貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存綠茶。
使用此法應(yīng)注意：
貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損永川秀芽茶葉的品質(zhì)。
永川秀芽的選購(gòu)技巧
1、將統(tǒng)一印制永川秀芽防偽商標(biāo)，要求獲得授權(quán)的企業(yè)在銷售時(shí)必須粘貼，讓消費(fèi)者能識(shí)別。購(gòu)買時(shí)注意查看是否有統(tǒng)一印制永川秀芽防偽商標(biāo)。
2、永川秀芽的外形：緊直細(xì)秀，嫩綠鮮潤(rùn)，披毫.T鋅，完整勻凈。
3、永川秀芽的內(nèi)質(zhì)：嫩香幽雅持久，湯色碧綠清澈，滋味鮮醇回甘，葉一底嫩黃明亮。
永川秀芽品質(zhì)特點(diǎn)
永川秀芽是一款針形名茶，屬于綠茶類。外觀條索緊直細(xì)秀、披毫，香氣濃郁，湯清碧綠,滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠明亮。永川秀芽屬于堿性食品。富含茶多酚、氨基酸、鉀、鈣、鎂、錳等15種礦物質(zhì)，對(duì)高血壓、蛀牙都有預(yù)防功能；堅(jiān)持飲用，有抗氧化及防止老化、減肥的功效，亦可增強(qiáng)免疫功能，并有助于鈣的利用。
