廬山云霧茶保質期多久?需要冰箱保存嗎?

  廬山云霧茶保質期一般為一年左右,為了保證飲用的口感建議保存12-18個月。在保存時應注意低溫保存,避免陽光照射,避免與有異味的物品一同存放,以免串味。那么廬山云霧需要冰箱保存嗎?
廬山云霧茶保質期多久?需要冰箱保存嗎?
  廬山云霧茶保質期多久?
 
  茶葉本質上就是一種農產品。所有農產品都有保質期,過期變質是不能食用或飲用的,茶葉當然也不例外。茶葉也有保質期,許多消費者不知道,茶商也不愿意承認,所以許多茶葉的包裝上,不注明保質期。
 
  目前我國的各茶廠大多是靠品茶專家通過現(xiàn)場鑒定來敲定一批茶到底屬于哪個級別、值多少錢的,制訂的保質期也未必非常準確。所以“保質期”就成了一個暖味不清的話題,有的說是一年,有的說是半年,有的干脆不在包裝上標明保質期,直放到“茶味盡失”為止。
 
  通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月——24個月不等。散裝茶葉保質期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風味,也更容易變質。如綠茶,一般還是新鮮的比較好,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保證質量。
廬山云霧茶保質期多久?需要冰箱保存嗎?
  廬山云霧茶需要冰箱保存嗎?
 
  廬山云霧茶一定要放冰箱,當然如果你喝的快的話二個月內喝完就沒有必要放了,如果說你平時喝的少,可說一次性買的比較多,建議你單獨小包裝包好,一兩一包,密封好放在冰箱速凍內,不要放保鮮。你就是放上一年,拿出來拆封,也會和剛買回來一樣,不會變色和走香味。
 
  廬山云霧茶冰箱保存法
 
  將茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室.此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損茶葉的品質。
 
  溫馨提示:廬山云霧茶保質期一般為一年左右,為了保證飲用的口感建議保存12-18個月。在保存時應注意低溫保存,避免陽光照射,避免與有異味的物品一同存放,以免串味。揉曬的生茶可保存十年以上,年代愈久,療效愈佳。
廬山云霧茶保質期多久?需要冰箱保存嗎?
  廬山云霧茶保存技巧
 
  1、保存的包裝最好選擇鋁箔包裝
 
  選擇鋁箔包裝是可以全面地讓廬山云霧避免光、防潮,以此來延續(xù)廬山云霧茶的香味、質感。
 
  2、控制好溫度
 
  對于天氣炎熱的夏季,要注意保存廬山云霧茶的溫度,一般來說保存廬山云霧茶的最佳溫度是在10度以下,如此可以保證茶葉的鮮葉和香味。
廬山云霧茶保質期多久?需要冰箱保存嗎?
  3、不要和其他物品混放
 
  因為廬山云霧茶的香氣較強,所以不要和其他的特品混放,特別同樣是香氣較重的物品,因為兩者的香氣容易混在一起。
 
  判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;二是看茶湯顏色。比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。當然這些外行人不易看清,如果是散裝茶葉,買回家已超過18個月,那生產時間就更久了,應慎重飲用。
 
責編: 木坤小寶
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