最初是不喝茶的。小時候一般都喝河水，后來挖了井就喝井水。即使是冬天，我大都也是喝井水的。井里剛提起來的水還冒著“熱氣”，不太冷。在外面玩瘋了，喝上一碗，溫溫的真好解渴。慢慢的父母就不讓我喝生水了，說是有污染，對身體不好。一般都是生煤爐燒水，煤球也是父親自己做的。一鍋水放在爐子上，咕冬咕冬水開了，先把杯子注滿，涼一會兒，也是一飲而盡，說不出什么味道，好象白開水和井水沒啥區(qū)別。
記憶中第一次喝到的茶是一種自制的“薄荷”茶。那年暑假，父親出工帶回來一些草，說是“薄荷”草，可以泡茶喝的。母親把草洗凈，涼在太陽下曬干，然后生起煤爐，燒一大鍋水，沸騰后把“薄荷”草和水同時注入一只干凈的小缸里，放在后門口的凳子上冷卻。缸里的水慢慢地發(fā)生了變化，隨著“薄荷”草的舞蹈，先是有點混，然后有了些淡淡的微紅，再是紅色逐漸加深，并伴有一絲很淡的綠色，最后猶如泡久的茶水，紅的很成熟，這時候熱氣散得差不多了，茶水也就變得清澈了，清晰地看到缸底的幾株“薄荷”草。舀一碗喝在嘴里，甜甜的、涼涼的，還帶有一絲不易察覺的苦，就如現(xiàn)在的薄荷糖，滿口清爽，在炎熱的夏日里喝上一碗，好不愜意。
我家的后門緊靠著大路，茶缸又放在門口?？吹侥切┦展せ貋淼氖迨宀畟儩M頭大汗，臉色通紅通紅，我就自作主張學(xué)著父親的樣子招呼他們過來喝一碗茶。我想，一缸茶，喝不了，也是浪費。涼涼的茶水和他們額上的汗珠一起往下傾瀉，他們邊喝邊夸我懂事。煤爐上的水沸騰了，我就把它注入快見底的茶缸中，很快，就又有了一缸溫溫的茶，茶水的顏色變淡了一點，然后再喝掉，再加入水，如些反復(fù)。等旁晚父母收工回家，那茶水幾乎沒什么顏色了，味道也淡的可以，只有那幾株“薄荷”草依然靜靜地躺在缸底，不過已了無生氣，一次又一次的沸騰，它們或許已經(jīng)耗盡了最后的青春。
父親喝著那白開水般的茶聽著我的“匯報”，微笑著用寬大的手掌撫摸著我的頭，對我說：孩子，你長大了，你真的長大了。
原來茶也是可以使人長大的。
后來，泡茶的工作我全權(quán)負(fù)責(zé)了，幾乎整個暑假，我都會坐在門口，泡一缸又一缸的“薄荷”茶，為出工的人們潤喉解渴，也許從那個時候起，父母親就教會了我什么是與人為善，什么是贈人玫瑰，手有余香。
慢慢的，那茶缸里的“薄荷”成了一種記憶。工作后，起先我只喝白開水，覺得綠茶太苦，紅茶是經(jīng)過發(fā)醇的不想染指，而花茶的功效又有點懷疑，而其它的青茶黃茶之類見得較少?？煽纯赐聜儙缀趺刻於寂菀槐忠槐牟瑁疫€能說出許多的品茶之道，久而久之，自己也有點躍躍欲試。一次同事出差從廣東帶回來兩袋竹葉茶，聞著就有一股撲鼻的清香，終于經(jīng)不起“新鮮”的誘惑，試著泡了一杯竹茶，看竹葉慢慢地在水中舞蹈、舒展，搖曳出一杯淡綠色的液體，喝一口，唇齒留香，“薄荷”茶的記憶一下子在我的胸中漫延。
從此就喝上了茶并一發(fā)不可收拾。竹茶喝完了就喝綠茶，不過數(shù)量是很少的，多了苦，我喜歡淡淡的感覺，喝著喝著又突發(fā)其想，在綠茶中加入兩朵菊花，或者幾粒枸杞，喝了一陣，又加入幾顆紅棗，一小搓香香的大麥，幾根金銀花……杯中演繹著活色生香，且每天有著不同的版本。同事們笑我一定深諳美容養(yǎng)生之道，或者正在潛心研究，要不然怎么天天如此“不同凡響”。我笑而不答，只有我自己清楚，我根本不懂什么養(yǎng)顏養(yǎng)生之術(shù)，更不會去研究，只是因了茶的記憶，我不厭其煩的把它們組合，變成一杯杯獨一無二的茶，在裊裊的香氣里，我看到了父輩們收工時喝下的那一碗“薄荷”茶，聽到了父母對我說過的“孩子，你做得對，茶就是給人解渴的”……恍然明白，原來茶中就有著人生的全部，原來茶也是有品質(zhì)有靈魂的，猶如那缸底的“薄荷”草，釋放盡了自己，但清新了別人。
