周莊千年古鎮(zhèn) 阿婆茶

　　這些年，“阿婆茶”在周莊較為盛行。張廳、三毛茶室等都有“阿婆茶”。尤其是在中市街上的三毛茶室，因臺(tái)灣作家三毛女士曾來(lái)過(guò)周莊，留下她許多的信件翰墨和動(dòng)聽(tīng)故事，因此三毛茶室的茶客連綿不斷，而茶室主人又是一位鄉(xiāng)土作家，也曾與三毛有過(guò)信件往來(lái)，因此在三毛茶室喝“阿婆茶”，真是有滋有味，別有一番情味在其間.
　　千年古鎮(zhèn)周莊茶文化的前史也很悠長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)，周莊方圓數(shù)公里都流傳著喝茶的風(fēng)俗。以茶而論，就分“講茶”、“喜茶”、“春茶”、“滿月茶”、“燉茶”等，而其間尤以“阿婆茶”（阿婆指中老年婦女）最為有名。這是與別處天壤之別的喝茶風(fēng)俗，也是水鎮(zhèn)婦女聯(lián)絡(luò)感情、消遣閑興的傳統(tǒng)交際方法。
　　俗話說(shuō)：“未吃阿婆茶，不算到周莊。”在周莊，喝過(guò)了“阿婆茶”之后的人才干品出這水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的神韻來(lái)。周莊人喝“阿婆茶”源源不絕，如今深宅大院里珍藏著的青花瓷蓋茶碗、小巧精巧的茶盅、古拙高雅的茶壺以及釉色亮光的茶盤(pán)，都足以證明“阿婆茶”的前史悠長(zhǎng)。“阿婆茶”雖是民間風(fēng)俗，但喝茶方法較為考究。東道主定于某日請(qǐng)喝“阿婆茶”，數(shù)天前就四出約請(qǐng)，準(zhǔn)備茶點(diǎn)。次日，洗刷茶具，鋪排桌椅。來(lái)賓從五湖四海而來(lái)，賓主彼此招待，順次就座，喝茶時(shí)，主人先在桌上放上幾碟腌菜、醬瓜、酥豆什么的，作為佐茶菜，所以周莊人喝茶故不叫“喝茶”而稱(chēng)之為“吃茶”！沖茶時(shí)必先點(diǎn)茶釀，后沖滿杯子，表明真摯待客。客人喝“阿婆茶”至少要喝“三開(kāi)”（即沖3次開(kāi)水）方可離席，以示禮貌。“阿婆茶”的盛行，使許多農(nóng)村中老婦女參加隊(duì)伍，她們圍著八仙桌，嗑嗑瓜子，喝喝茶，一邊做針線，一邊聊家常，其樂(lè)融融也！好一派我們庭似的溫馨！當(dāng)然，我們會(huì)輪番作東，以表明親密無(wú)間的姐妹情、鄰居誼。