因?yàn)榇蠹矣貌璧囊朁c(diǎn)不一樣,地點(diǎn)地域環(huán)境各異,特別是在古代,產(chǎn)生了對水品的不一樣批評、規(guī)范、說法。但總的來說,可用古人煮茶的用水規(guī)范概括為以下幾點(diǎn):
用水規(guī)范一是誰要“清”。清是指水質(zhì)無色通明,明澈可辨,這是古人煮茶用水規(guī)范的基本需求。
用水規(guī)范二是水要“活”?;钍侵杆从辛鳌?br />
用水規(guī)范三是水要“輕”。輕,指的是輕水。古人對水質(zhì)需求輕,其道理與今日科學(xué)分析的軟水、硬水有關(guān)。軟水輕,硬水重。硬水中含有較多的,鎂鈣離子,因此所沏茶湯味道苦澀,湯色暗昏。
用水規(guī)范四是水要“甘”。甘,是指水的味道。好的山泉。進(jìn)口甜美。說明晰水要有甜美之味,潔凈之美,才干是好水。
用水規(guī)范五是水要“冽”。就是冷而寒的意思。古人非常推重冰雪煮茶。以為用冰冷的雪水,冰水煮茶,其茶湯味道尤佳。
當(dāng)然,跟著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的前進(jìn),咱們對泡茶用的水質(zhì)評判,徹底有條件用科技手法檢測。
古人煮茶的用水規(guī)范
??
更新
掃描微信:普洱茶行業(yè)專業(yè)微信推薦
普洱茶網(wǎng)服務(wù)內(nèi)容
精彩專題
相關(guān)產(chǎn)品
普洱茶網(wǎng)普洱茶行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站
地址:云南省昆明市官南大道188號康樂茶文化城9棟5號 郵箱:puer@puercn.com
茶友購茶微信:476261茶友交流QQ:4001564001信息投稿: chayou@chayou.com
廠家廣告合作:chayou@chayou.com?或?0871-6552 2456微信:474902?或?13888328517(微信同號)
產(chǎn)品批發(fā)電話:0871-6666 6655產(chǎn)品供應(yīng):微信:474902
云南康樂茶文化城官方網(wǎng)站 合作伙伴: 云南省普洱茶協(xié)會 搜索 產(chǎn)品 《普洱》
滇ICP備18005413號 站長統(tǒng)計(jì)
地址:云南省昆明市官南大道188號康樂茶文化城9棟5號 郵箱:puer@puercn.com
茶友購茶微信:476261茶友交流QQ:4001564001信息投稿: chayou@chayou.com
廠家廣告合作:chayou@chayou.com?或?0871-6552 2456微信:474902?或?13888328517(微信同號)
產(chǎn)品批發(fā)電話:0871-6666 6655產(chǎn)品供應(yīng):微信:474902
云南康樂茶文化城官方網(wǎng)站 合作伙伴: 云南省普洱茶協(xié)會 搜索 產(chǎn)品 《普洱》
滇ICP備18005413號 站長統(tǒng)計(jì)