在《思州府志》、《元和郡縣圖志》、《和平寰宇記》等當(dāng)?shù)厥分局?，咱們均可看到有關(guān)思州綠茶的記載。
思州石硯與思州綠茶是古思州的兩朵姊妹花。據(jù)原州政協(xié)文史辦王勝先主任講，他二十世紀(jì)90年代到日本進(jìn)行文化交流拜訪時(shí)，遇到一位非常喜愛(ài)思州石硯的日本友人，談到思州石硯，并欣賞思州綠茶，幽香濃郁，湯清可口，為特優(yōu)佳茗；在一次日本茶道茶藝會(huì)活動(dòng)中，又一位友人贊揚(yáng)思州綠茶好。
岑鞏縣地處云貴高原向湘西過(guò)渡的低中山丘陵地帶，西北高，東南低，具有低中山、丘陵、河谷、盆地相間呈現(xiàn)的地貌，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫16.2攝氏度，降雨量1143毫米，無(wú)霜期298天，適合于農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)，特別是茶葉的開(kāi)展。
在這天公賜給的福地上，自古以來(lái)思州各族人民辛勤耕耘，家家戶戶都有種茶的習(xí)氣，也喜愛(ài)喝茶。把思州綠茶視為必備的飲料。民間風(fēng)俗，家家火坑邊常放茶罐喂茶，除自家早、中、晚自飲外，客人進(jìn)屋首要一杯熱茶迎上，還配有生姜、糖塊、花生、葵花下茶；神龕上一年四季供敬茶，節(jié)日擺茶；相親實(shí)施三茶六禮；凡辦酒席，客人上桌，先飲一杯茶，席中添茶水，席畢送一杯茶；還有辦糊米茶；演戲唱采茶歌、跳采茶舞……不時(shí)處處不離茶，思州綠茶已成為大家不行短少的飲料，禮尚往來(lái)少不了的佳品。
20世紀(jì)80年代，貴州省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)、省農(nóng)辦副主任王虎文，對(duì)《思州綠茶》很感興趣，品味后以為很好，特買(mǎi)上百斤綠茶產(chǎn)物經(jīng)過(guò)飛機(jī)運(yùn)到北京，贈(zèng)給他在延安時(shí)的老領(lǐng)導(dǎo)萬(wàn)里副總理，得到質(zhì)量?jī)?yōu)秀的贊揚(yáng)。
上海下鄉(xiāng)到岑鞏的知青代興德，曾安排到岑鞏中學(xué)當(dāng)教員，回上海后，他去美國(guó)讀書(shū)攻讀博士學(xué)位，在岑鞏中學(xué)時(shí)的老友歐陽(yáng)之夫人袁晴蘭(縣文化館館員)寄了幾盒思州綠茶到美國(guó)，博士回信說(shuō)：“思州綠茶頂好，不亞于杭州龍井茶和福建鐵觀音茶。”
20世紀(jì)90年代初，岑鞏縣政協(xié)副主席張邦瓊(女)，貴州安順人，其女張群在臺(tái)灣擔(dān)任國(guó)民黨中央的立法委員，其兄系軍官，是品茶的老行家，在家里專設(shè)茶柜從上至下分為1-6格茶格，按等級(jí)寄存茶葉。張邦瓊?cè)ヅ_(tái)灣看望她哥時(shí)，從岑鞏帶思州綠茶作禮物送給她哥哥，而她哥把思州綠茶放入最下6級(jí)格里，張同她哥講：“思州綠茶好，你泡來(lái)嘗一嘗。”她哥泡茶品味后，馬大將思州綠茶移放到了第二格(級(jí))的茶柜中。
1996年一位俄羅斯游客到廣東省廣州旅行時(shí)，俄然患病，呈現(xiàn)肚子痛，恰巧一游客拿思州綠茶泡濃茶給他吃后，病就好了，導(dǎo)致轟動(dòng)。旅社王司理依據(jù)思州綠茶外包裝的地址，立刻寫(xiě)信到岑鞏縣區(qū)劃辦公室聯(lián)絡(luò)需求買(mǎi)思州綠茶，辦公室按需求及時(shí)寄去40盒，很快就收到王司理寄回800元的茶葉款。
思州綠茶有著深沉的前史文化見(jiàn)識(shí)，遭到國(guó)內(nèi)外喝茶人的歡送；有著得天獨(dú)厚的天然環(huán)境條件，產(chǎn)物質(zhì)量?jī)?yōu)秀，出產(chǎn)開(kāi)發(fā)思州綠茶的遠(yuǎn)景極端寬廣。（黃透松張維軍）
