思茅名茶

　　思茅名茶
　　中國(guó)普洱茶的故鄉(xiāng)，綠海明珠―思茅地區(qū)是西南邊疆富饒美麗的一塊寶地，幅員遼闊，山河壯麗，物產(chǎn)豐富，地處高海拔，低緯度南亞熱帶，氣候溫和，四季如春，云霧繚繞，雨量充沛，為茶樹生長(zhǎng)繁衍提供了優(yōu)越的自然條件。沿瀾滄江流域生長(zhǎng)著類型齊全世界罕見的野生型、過(guò)渡型、栽培型古茶樹。邦威千年過(guò)渡型古茶樹，更是珍稀植物和國(guó)寶，屬于人類的共同財(cái)富，它具有重要的歷史價(jià)值和科學(xué)價(jià)值。千家寨千年五千畝野生古茶樹林和景邁山千年萬(wàn)畝人工栽培型古茶樹園，是活的古茶樹博物館。這就充分證明了思茅地區(qū)是世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶之一，是開發(fā)森林公園旅游及古茶文化考察，科研尋根之地。思茅是聞名于世的中國(guó)普洱茶的故鄉(xiāng)，云南大葉種生產(chǎn)地之一，古今中外負(fù)有盛名。茶樹資源十分豐富，品種優(yōu)良，是我國(guó)乃至世界茶樹品種的基因?qū)殠?kù)。如云抗10號(hào)，云抗43號(hào)，云瑰、矮豐、云梅、長(zhǎng)葉白毫等，這些良種，全年新梢發(fā)芽輪次6-9輪，茶葉產(chǎn)量高，質(zhì)量好，最適合生產(chǎn)名茶，優(yōu)質(zhì)茶。
　　思茅地區(qū)從"十五"期間以來(lái)，茶葉生產(chǎn)發(fā)展速度較快，走"投人少，產(chǎn)出多、質(zhì)量高、效益好"的路子，各族群眾在農(nóng)村走深化改革與開發(fā)相結(jié)合，農(nóng)工商一體化、規(guī)模化、集約化、專業(yè)化、科學(xué)化發(fā)展茶葉的新路子。"三結(jié)合"一體化經(jīng)營(yíng)體制和生產(chǎn)方式，是邊疆各族群眾脫貧致富的重要途徑。截止1995年度，全區(qū)茶葉種植面積達(dá)到45萬(wàn)畝，總產(chǎn)量26萬(wàn)擔(dān)，產(chǎn)值1.2億元左右。茶葉初制所162個(gè)，生產(chǎn)加工能力1.6萬(wàn)噸，精制茶廠28個(gè)，生產(chǎn)加工能力1.5萬(wàn)噸。這些初制所、精制廠主要生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品有：曬青毛茶、烘青毛茶、紅碎毛茶、紅條毛茶、滇綠、滇紅、春蕊、春尖、甲、乙、丙配茶及普洱茶等系列產(chǎn)品，有一百多個(gè)等級(jí)規(guī)格，這些產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格適
　　中，信譽(yù)好，贏得了廣大客商的好評(píng)，暢銷國(guó)內(nèi)外，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
　　思茅茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，要立足于提高單產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品，改進(jìn)包裝裝磺，提高茶葉身價(jià)和經(jīng)濟(jì)效益及普洱茶系列產(chǎn)品聲譽(yù)，不僅要恢復(fù)和發(fā)展我區(qū)歷史傳統(tǒng)名茶―普洱茶，同時(shí)還要研制出一批名茶和生產(chǎn)一大批優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品。
　　思茅地區(qū)名茶生產(chǎn)以思茅良種云瑰、云梅、矮豐以及普及推廣國(guó)家級(jí)良種云抗10號(hào)，省級(jí)良種長(zhǎng)葉白毫，地方良種景谷大白茶等無(wú)性系良種制成的名茶產(chǎn)品。名茶類分為毫峰型、扁葉型、卷曲型、針型、花型及特種型等。我區(qū)名茶系列產(chǎn)品已獲國(guó)際金獎(jiǎng)，獲部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào)（金獎(jiǎng)），省級(jí)名茶稱號(hào)、地區(qū)名茶稱號(hào)。這些名優(yōu)茶產(chǎn)品具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，觀賞價(jià)值，收藏價(jià)值。色、香、味、形風(fēng)格各具特色。名茶外形特點(diǎn)：芽頭肥壯，芽形美，銀毫披露，翠綠油潤(rùn)，造型美觀，內(nèi)含成分豐富，湯清葉綠，滋味醇厚，回味甘甜，經(jīng)久耐泡，香氣馥郁，解渴提神，化脂消積，防病防癌，健身益壽等。
　　普洱茶：其外形緊結(jié)，色澤紅褐烏潤(rùn)，芽條飽壯，湯色紅濃明亮，有獨(dú)特的陳香味，口十底褐紅，滋味醇厚回甜。常飲普洱茶，可預(yù)防疾?。ㄈ辗拇?，可以治療細(xì)菌性
　　痢疾）。由于普洱茶性中和，刺激性不如紅茶，具有解油脂，助消化，暖胃、生津、止渴、醒酒等功能。近代許多中外醫(yī)學(xué)分析并有證實(shí)，普洱茶對(duì)于降低脂肪、膽固醇及過(guò)多的尿酸，都有療效。在日本、法國(guó)、西德等國(guó)有"美容茶"、"益壽茶"之美稱。普洱茶有越陳越香品質(zhì)越好的特點(diǎn)，可以長(zhǎng)期保存飲用（但注意既不要受潮又不要密封，更不要與異味物品一起存放）。