白毫銀針用玻璃杯泡法
?。?）溫杯：取開(kāi)水壺，往透明玻璃杯中沖人約占杯容量1/3的熱開(kāi)水進(jìn)行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯。
（2）置茶：用茶匙取白毫銀針少許置放在茶荷中，然后向每個(gè)杯中投入3-5克左右白毫銀針。
（3）洗茶：往玻璃杯中加入三分之一的溫開(kāi)水，手托著杯底搖晃幾下，然后將洗茶水倒掉，洗茶速度要快，以免茶葉中有效成份大量浸出而影響飲用效果。
?。?）泡茶：先加入三分之一的90度左右的溫開(kāi)水，目的是浸潤(rùn)茶葉使其初步展開(kāi)。然后用左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時(shí)針?lè)较蜉p輕轉(zhuǎn)動(dòng)約半分鐘，使茶葉進(jìn)一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮。沖泡時(shí)采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜，沖泡后靜放2分鐘(沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握)。
（5）品茶：先聞香再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉，觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤(pán)中的優(yōu)美姿態(tài)，然后小口品飲、回味甘甜。
白毫銀針能泡幾泡
一般來(lái)說(shuō)白毫銀針是可以連續(xù)沖泡到5次左右的，因?yàn)槠涞诙莺偷谌莸目诟惺亲詈玫牧?。那時(shí)候的白毫銀針可以說(shuō)是完全發(fā)揮出其的香氣和口感了，所以茶友們要好好品嘗白毫銀針的第二第三泡。
喝白毫銀針的注意事項(xiàng)
1、胃寒的人不要空腹飲用：白毫銀針是寒性的，胃熱的人可以在空腹時(shí)候適量飲用，胃中性的人可以任何時(shí)候飲用，如果是胃寒的朋友是要在飯后一個(gè)小時(shí)飲用，白毫銀針茶性喝熟普、紅茶一樣比較溫和一般是不會(huì)刺激腸胃的。
2、喝白毫銀針不要太濃：喝白毫銀針不要太濃，7克的茶葉可以用50毫升的水沖泡，水溫要求90℃以上的。
3、白毫銀針的投茶用量不要太多：白茶每天飲用5-8克就差不多了，老年人不要飲用過(guò)多，不適宜空腹喝茶，會(huì)引起“茶醉”現(xiàn)象。
4、切勿用保溫杯喝白毫銀針：有一些茶友習(xí)慣用保溫杯來(lái)泡茶，但這樣的沖泡方法，雖然方便，但卻品飲不出白毫銀針的最佳口感，因?yàn)槌掷m(xù)的高溫會(huì)使茶葉的鞣酸和茶堿過(guò)量浸出，使苦澀味加重，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)減少。
本次內(nèi)容就介紹到這里。白毫銀針沖泡方法簡(jiǎn)單，控制好水溫和茶量即可。另外，喝白毫銀針的好處也很多，但是也要合理飲用，不可過(guò)量飲茶，注意保持良好的飲茶習(xí)慣。
