普洱19座茶山千百種味?。ㄋ模?/h1>
   16.曼撒
 
  茶區(qū)位置:曼撒位于西雙版納勐臘縣中北部,古六大茶山茶區(qū)。清朝乾隆年間開始,曼撒茶山進(jìn)入了最輝煌的時代,據(jù)史料記載,這里茶葉的年產(chǎn)量達(dá)到了萬擔(dān)以上。同治十三年至光緒十三年,曼撒遭遇了兩次大火,使得昔日繁榮的小鎮(zhèn)被無情的毀滅,而第三次大火伴隨著瘟疫更是將曼撒變成了一座荒城。
山不同茶不同,十九座茶山千百種味!(四)
  從此,離曼撒20公里處的易武迅速的取代了曼撒的位置,成為六大茶山中重要的茶山。以至于在民間,有不少的廠家和從業(yè)者把兩個茶區(qū)所產(chǎn)的茶葉統(tǒng)歸于易武。
 
  生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
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  特色:香氣高揚(yáng)、湯水柔和。在香甜茶系當(dāng)中屬于最具有特色的茶品。舌面與上顎中后段的香氣感飽滿,優(yōu)質(zhì)茶的甘韻能擴(kuò)及到兩頰。近年來因為過度采摘和季節(jié)的因素影響,湯質(zhì)變薄。
 
  17.巴達(dá)
 
  茶區(qū)位置:巴達(dá)位于西雙版納州孟??h西部。巴達(dá)茶山有野生茶樹群和栽培型古茶園兩大資源。1961年在巴達(dá)大黑山發(fā)現(xiàn)一株高達(dá)50余米的巨大茶樹,被稱為“巴達(dá)茶樹王”,樹齡在1700多年,成為巴達(dá)茶區(qū)特殊的資源景觀。
山不同茶不同,十九座茶山千百種味!(四)
  生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
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  特色:數(shù)量少,口感類似于布朗山茶區(qū),舌面后段與上顎后段微苦,但平均茶質(zhì)較為薄水,上顎中后段有特殊的氣味。
 
  18.勐宋
 
  茶區(qū)位置:勐宋位于西雙版納州景洪市南部。西雙版納有兩個勐宋,分屬勐??h和景洪市。這里介紹的是位于景洪市南部之勐宋。東與布朗山接壤,南部與緬甸交界。勐宋是傣語,意為高山間的平壩。
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  于大勐龍、勐宋地區(qū)有不少栽培型野生茶林,為早期布朗族所栽種。野生茶品種中,當(dāng)?shù)夭祭首鍏^(qū)分為“甜茶”和“苦茶”,苦茶苦而不化,難入喉。茶農(nóng)們采摘制茶的為甜茶類。
 
  生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
 
  特色:水柔香甜,上顎與舌面后段有特殊氣味,舌面根部苦味明顯,難化。近年來因為易武茶價高,民間有的就以勐宋茶仿冒易武茶銷售。
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  19.滑竹梁子
 
  茶山位置:被人譽(yù)為西雙版納屋脊和西雙版納之巔的滑竹梁子旅游景點(diǎn),坐落在云南省西雙版納州西部的勐??h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi),海拔2429米,地跨西雙版納勐宋鄉(xiāng)蚌岡、蚌囡、曼呂3個村公所,是西雙版納旅游景點(diǎn)最高之山。
 
  生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
 
  特色:湯色濃黃透亮,回甘平緩但持久,香氣較為突出。
責(zé)編: yunhong
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