冰島村離臨滄市100多公里，離雙江縣50公里，離勐庫鎮(zhèn)30幾公里路程，從勐庫到冰島村半路有個冰島湖（原來叫南等水庫），此湖長10公里左右。冰島村是坐落于海撥1600多米的一個山坡上，總共54戶村民，冰島古樹茶全部生長在村子前后和中間，百年以上樹齡的古樹茶總計幾百棵，年產量2噸左右；其中二、三百年以上樹齡的古樹只有170棵左右，年產量在500公斤上下，這些才是真正的冰島純料古樹茶的味道——清香甜潤的味道。
此冰島非彼冰島
說到冰島，很多人腦子里第一個跳出來的應該是那個擁有極光的北歐國家，但我們今天要講的冰島，可以說在普洱茶愛好者之中是無人不知無人不曉。
冰島茶是什么茶
冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹新葉，經過攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產出來的成品。冰島村的古茶樹是屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種，是我國1984年首次認定的國家級良種，自然生長情況下樹高可達4—30米，樹幅3～12米，葉特大，葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強度隆起，葉質柔軟肥厚，部分革質。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛張顯，持嫩性強，一芽三葉百芽重121.4克。春茶一芽二葉含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡堿4.1%，兒茶素總量18.2%，故收斂性（茶氣）特強，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。
百年冰島古茶樹
冰島古茶山的茶樹有幾百年的歷史，在古代是傣族土司的特供茶，計劃經濟時期，冰島村因為產量少沒有得到足夠的重視，那時候冰島茶一斤鮮葉才賣到8毛錢。雖然當時的冰島茶無人問津，但茶葉的品質卻沒的說。
冰島茶種從明成化年引種至今五百多年，在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群體種，在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉群體種，傳入臨滄邦東，形成邦東黑大葉茶群體種。
500多年來，特別是新中國成立以來，冰島古茶園直接和間接向市內外、省內外、國內外大葉種茶區(qū)傳播，僅臨滄市就形成60多萬畝的規(guī)模。
勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯毫，滋味濃郁、回甘悠遠、內含物質豐富、水浸出物高，二十世紀六十、八十年代兩次被全國茶樹良種委員會評定為中國傳統(tǒng)茶樹良種，被中國茶葉界權威贊為“云南大葉茶的英豪”。
冰島茶山普洱茶口感：
入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，濃度非常高??！杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點冰糖香，冰島茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口時很平淡，但隨后整個口腔都充滿清涼的茶味。舌跟部位回甘雙呷生津不斷。
