冰島糯伍古樹茶的特點

  糯伍老寨2003年還住有35戶人家,2004年雙江縣政府安排全寨搬遷至山下的公路邊,政府撥款建起了糯伍新寨。寨子雖已搬遷,拉祜人到采茶的季節(jié)仍然回老寨采茶,糯伍還有五六十畝古茶園,茶樹大小和壩歪老寨的差不多,應是和壩歪同一個年代所種。
冰島糯伍古樹茶的特點
  糯伍茶口感特征:糯伍茶最顯著的特征就是甜,他的甜,更深刻,更自然,更有穿透力,卻不膩人。糯伍茶湯入口,就能明顯的感覺茶湯的甜度,有人說,這時甜度就像針扎在舌尖上一般,很有穿透力,隨后是舌根部位純正的甜味,此刻很難分清楚是茶湯甜還是回甘帶來的甜,這種甜綿綿不絕,一直持續(xù)到尾水。
 
  除此之外,糯伍干茶條索肥壯,芽頭白嫩,色澤油潤,勻整多毫;開湯,湯色金黃透亮,口感清揚甜蜜而獨特,湯質(zhì)醇厚,水路細膩,過喉甜軟順滑,韻味悠長!
冰島糯伍古樹茶的特點
  冰島糯伍古樹茶的品鑒
 
  第一泡
 
  茶湯呈淺黃色,微帶一絲綠。無論是掛杯香或是茶湯香都比較香,且不飄,香味呈花蜜香中微帶果香。
 
  第二泡
 
  茶味較為飽滿,無任何雜味。回甘較為明顯,苦、澀弱,感覺不明顯,且化得很快。
冰島糯伍古樹茶的特點
  第三泡
 
  茶湯的質(zhì)感不錯,比較潤,有濃稠感。唯一有一點不足之處,就是水路的細膩度不夠完美。
 
  第四泡
 
  茶氣有,體感也有,就是力度上稍微弱了一些。這一泡的苦澀味開始變得比較明顯,澀主要在舌面及上顎。
 
  第五泡
 
  茶味的飽滿度無絲毫下降,茶香的持續(xù)性也較好。口腔中有涼感,但比較弱,似乎澀變得更重一些。
冰島糯伍古樹茶的特點
  觀葉底
 
  此茶葉底一致性不錯,有少許雜茶。有頭春和尾春相拼,春尾茶占多數(shù),樹齡應該在100年左右。
 
  冰島糯伍古樹茶的特點
 
  糯伍茶在勐庫頗有名氣,但產(chǎn)量少,其價格與冰島老寨的茶不相上下,買純正糯伍老寨的茶比買純正冰島老寨的茶更不容易。糯伍茶在勐庫一直以來都頗有名氣,芽頭亮,絨毫厚,香氣高,回甘長。其條索肥壯勻整顯毫,湯色金黃,明亮剔透,茶香清揚甜蜜而獨特,茶湯細膩,甜軟、順滑,苦澀味較輕,回味悠長,葉底柔韌鮮活。長期珍藏轉(zhuǎn)化后更佳。
責編: 木坤小寶
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