古樹(shù)普洱不施肥、不澆水，靠自身的根莖就能完成整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程。臺(tái)地普洱只能通過(guò)施肥、打藥、澆水才能完成普洱茶的生長(zhǎng)過(guò)程。
古樹(shù)熟普茶質(zhì)厚，茶氣足，內(nèi)涵豐富，口腔飽滿(mǎn)度高，有明顯的膠質(zhì)感，如米湯一樣，滋味厚重，后韻悠長(zhǎng)。普通熟普水薄且淡，喝到的只有熟茶味，沒(méi)有茶氣、茶味、無(wú)韻。
古樹(shù)后期轉(zhuǎn)化非常好，湯色透徹、明亮、綿綢；普通熟普后期轉(zhuǎn)化不明顯，湯色透紅，隨著沖泡次數(shù)的增加，湯色變淡很快，這是反應(yīng)出水薄的一個(gè)特點(diǎn)。
古樹(shù)熟普其本身帶著比較明顯的香氣，發(fā)酵后香氣轉(zhuǎn)換為淡雅的蘭香、梅香、蜜香、棗香、糯米香；普通熟普沒(méi)有什么變化，始終都是熟茶的一種熟香。
