又一個(gè)資深普洱茶友們繞不開(kāi)的名字。
有人為它昂貴的價(jià)格卻步，
有人因它全新的口感贊嘆不已。
一款真品難求，
嘗到真品就讓人沉溺其中，
無(wú)法自拔的茶。
未嘗冰島，筆者已看過(guò)、聽(tīng)過(guò)過(guò)太多關(guān)于冰島茶葉口感的描述，有人說(shuō)它的苦澀感低到近乎于無(wú)，有人說(shuō)茶中有冰糖韻。看的多了，筆者也就以為冰島就是這樣了，直到某一天，自己終于喝到了這款被傳頌已久的茶品……
第一次喝冰島，我的心情激動(dòng)不已。有些東西，你原就知道它是圈子里的神話，聽(tīng)了很多關(guān)于它的傳說(shuō)，有一天自己終于可以窺得廬山真面目，怎能不心懷敬畏呢？
喝第一口時(shí)，我就有種被擊中的感覺(jué)，茶湯柔潤(rùn)到極致，口腔里像浮著一團(tuán)云霧一般，然而極致的柔軟中似乎又暗藏綿勁的茶氣，口腔充斥感極強(qiáng)。更重要的是，冰島是有苦澀味的！它的苦味溶在迷人的甜韻之中，茶湯入喉后，苦味漸漸彌散在整個(gè)口腔，再到喉部。甜感緊隨其后，從喉嚨、到舌根再到舌面，都有絲絲甜意，像是含著一顆清爽蜜甜的糖果。香氣幽雅如空谷之蘭，聞之頓有高潔不可褻玩之意。
這次喝茶經(jīng)歷，使我明白了什么叫做喝茶的儀式感，因?yàn)橐婚_(kāi)始便心懷敬畏，讓我在品味過(guò)程中可以全心投入，而她也沒(méi)有辜負(fù)我最初的期待，甚至帶給了我新的驚喜。這大概就是真正愛(ài)茶的人常說(shuō)的：“你若認(rèn)真待茶，茶定不負(fù)你”吧！
