土壤
茶樹(shù)適合生長(zhǎng)在土質(zhì)疏松，土層深厚、透氣好、排水佳的微酸性土壤中，Ph值(酸堿度)在4.2-6.5之間最適宜，土層厚度一米以上其根系才可能發(fā)育生長(zhǎng)，磚紅壤和赤紅壤更適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。
光照
萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)，茶樹(shù)生長(zhǎng)極需要日光，日照時(shí)間長(zhǎng)、光度強(qiáng)時(shí)，茶樹(shù)生長(zhǎng)迅速，發(fā)育健全，不易患病蟲(chóng)害。反之，茶葉受日光照射少，則茶質(zhì)薄，葉片革質(zhì)層較薄，葉片色澤鮮嫩。
坡向
據(jù)《云茶大典》記載：茶樹(shù)是喜散射光的耐陰葉用經(jīng)濟(jì)作物，因此東南向和西南向的茶園，在早晨和傍晚，空氣濕度高、氣溫較低時(shí)，受到較多的漫射光照射，這些條件都有利于茶葉中，氨基酸的合成和積累，這其中又以東南向?yàn)樽罴选?/div>
正南向的茶園主要在中午受前后強(qiáng)直射光照射，此時(shí)空氣濕度低、氣溫較高，植物水分流失，不利于茶葉品質(zhì)成分的積累，在強(qiáng)光下茶氨酸趨向分解，氨基酸總量相對(duì)降低。
氣候
茶樹(shù)喜好溫暖、濕潤(rùn)的氣候，在南緯45°與北緯38°間都可以種植，最適宜的生長(zhǎng)溫度在16℃一26℃之間。一般來(lái)講，小葉種的茶樹(shù)，抗寒性與抗旱性均比大葉種強(qiáng)。茶樹(shù)生長(zhǎng)需要年降水在1500毫米左右，早晚有霧，相對(duì)濕度保持在85％左右的氣候環(huán)境，若長(zhǎng)期干旱或濕度過(guò)高均不適于茶樹(shù)生長(zhǎng)栽培。
責(zé)編：
yunhong
