越陳越香是普洱茶的最重要的屬性之一，也是普洱茶賴以成名和迅速席卷市場的原因。但同時越陳越香導致的隱患和潛在的風險也不小，比如掀起了市場的炒作風潮、類金融化的趨向、以及最恐怖的天量的積壓庫存，尤其致使普洱茶的消費周期越來越漫長，一款普洱茶從生產(chǎn)出來到消費要經(jīng)過很長陳化倉儲周期，然后才會被真正消耗。
于是有人開始批判越陳越香，提倡普洱茶當下就應該好喝，當下就應該被消費。
現(xiàn)在的問題是，如果倡導普洱茶特別是緊壓茶的及時消費，那么，作為一個消費者我為什么要選擇普洱茶？
六大茶類，按照地域細分，種類成百上千，各種地區(qū)性區(qū)域性的名優(yōu)茶數(shù)不勝數(shù)，很多價格還遠遠比不上普洱茶，加之人群和地理的區(qū)隔，憑什么讓別人就選擇普洱茶，特別是現(xiàn)喝，生茶和熟茶剛做出來的時候能和誰PK？
曬青香氣能比過烏龍的花樣百出？刺激性那么強可以比得上龍井、碧螺春的柔和？條索能比得上金駿眉？顯毫度更是會被其他的茶甩一大截，賣相不咋滴，粗枝大葉，枝枝叉叉，黃片粗梗，誰喜歡？論厚度，大葉種的滇紅也不錯！論耐泡，烏龍也差不到那里去？
這是明顯的揚短避長，舍棄自己的優(yōu)勢和別人打擂臺，分分鐘鐘被KO！
普洱茶的現(xiàn)喝不是沒有啊，21世紀以前，普洱茶出口到香港是白菜價，國內(nèi)無人問津；90年代7581五角錢不到，2002年20塊不到的7542；當年揮淚大甩賣的88青，便宜到?jīng)]天理的消法沱，價格根本無法和名優(yōu)綠茶相比，市場蜷縮在港臺和一些少數(shù)民族地區(qū)。很長的一段時間內(nèi)，普洱茶在國內(nèi)寂寂無名，身價極低，屌絲一個，所謂的十大名茶更是和普洱茶無緣，現(xiàn)在加進去它無非是后人的杜撰而已。
這就是普洱茶和別人比現(xiàn)喝的歷史，如果重蹈覆轍，普洱茶在市場上會輸?shù)牡籽澏疾皇?，直接被打回原形不是沒有可能。
普洱茶的崛起正是得益于越陳越香，因為這個普洱茶才與傳統(tǒng)的六大茶類拉開了差距，實現(xiàn)了彎道超車和市場占有率的飆升，同時也擴大了自己的知名度和美譽度！
現(xiàn)在你告訴我，舍棄普洱茶越陳越香的優(yōu)勢，降低自己的維度去和來綠茶、紅茶、烏龍爭市場，你覺得普洱茶有多少勝算？
