藥食同源,不苦卻香甜可口
青皮為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽種變種的幼果或未成熟果實的干燥果皮。青皮為常用中藥,味苦、辛,性微溫,具有疏肝理氣、消積滯、消痞除滿的功效。中醫(yī)用其煎劑內(nèi)服治療胸肋脹痛、胃部痞滿、疝氣、食積、乳腫、乳核等癥,是一種用途廣泛又經(jīng)濟的中藥。
柑皮中富含揮發(fā)油最多,微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘,青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收,但可以起到擴張上呼吸道的作用,飲用可以改善慢性咽炎,抗霧霾,對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
沖泡攜帶方便
沖泡方便,可以蓋碗、茶壺、保溫杯沖泡,因出滋較慢所以非常適宜沖泡待適宜飲用溫度后大口喝,既解渴又對身體棒棒!
茶友福利:如何挑選好的小青柑?
1、看外表。包裝完整,無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深,沖泡后的茶湯清亮透明,無沉底。
2、聞香氣。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽,沒有澀味或霉味。
3、嘗滋味。入口時茶湯醇厚滑爽,回味甘甜,無尖銳的刺激感。
4、看葉底。輕捏葉底,色澤鮮活,柔韌有彈性,并且葉底無其他夾雜物。
小青柑,新會柑皮與云南普洱茶的美好相遇,不苦不澀藥食同源,沖泡方便,備受喜歡主要還是喝著舒適!