飲茶史話(huà)——延壽之茶

    有關(guān)茶的延年益壽功效，檢及8家文獻(xiàn)曾予記載。
    稱(chēng)“養(yǎng)生益壽”者有《荷廊筆記》。因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為人的“天年”（即自然壽命之意）為100—120歲，這在《黃帝內(nèi)經(jīng)》與《千金要方》上都有述及。
    何以多數(shù)人不能活到天年呢，這是因?yàn)榛疾∝舱鄣木壒省Ｋ?，避免疾病也?yīng)屬于延年益壽的范疇。
    《圖經(jīng)本草》稱(chēng)：“祛宿疾，當(dāng)眼前無(wú)疾”；
    明代程用賓《茶錄》稱(chēng)：“拌擻精神，病魔跡”；
    蘇東坡《游諸佛舍，一飲釅茶七盞，戲書(shū)勤師壁》也曰：“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶”。
    關(guān)于茶可延年益壽的實(shí)例，據(jù)宋代錢(qián)易《南部新書(shū)》所載：“大中三年，東都進(jìn)一僧，年一百二十歲。宜皇問(wèn)，服何藥而致此。僧對(duì)曰，臣少也賤，素不知藥。性本好茶，至處唯茶是求?；虺觯嗳者M(jìn)百余碗。如常日，亦不下四五十碗。因賜茶五十斤，令居保壽寺”。
    在古代，延年益壽的方藥與方法（如導(dǎo)引、氣功）往往坡上神仙的外衣，茶葉也自難免。
    《茶解》稱(chēng)：“茶通神仙。久服，能令昇舉”；
    《陶弘景新錄》稱(chēng)：“茗茶輕身?yè)Q骨，昔丹丘子、黃山君（古仙人）服之”；
    《本草綱目》引壺公《食忌》：“苦茶久食羽化。