關(guān)于飲茶的“真相”

  茶的好處甚多。用餐時喝一杯茶不會影響消化吸收,而且,如果用茶替代各種湯菜,能減少一日中食鹽的攝入量(一小碗咸味的湯,約含1克鹽),對于控制血壓是有利的,非常值得提倡。
 
  不過必須提到的是,不同人可能適合不同的茶。紅茶對消化道的動力作用和保護比較顯著,可能適合那些胃腸功能比較弱或消化道有損傷的人。綠茶的抗菌、抗炎作用比較強,幫助控制血脂和減少脂肪吸收的效果比較明顯,可能更適合那些食欲旺盛、消化功能強的人。普洱茶和紅茶對于胃酸過多的人可能是不適合的,其中咖啡因含量比較高,而咖啡因不利于控制胃酸返流到食管。如果不知道自己適合喝什么,可以先試一試。身體感覺最舒服的,就是最適合自己的,完全無需勉強。
 
  此外,因為茶葉中含咖啡因,如果買不到脫咖啡因的茶,又對咖啡因比較敏感,那么最好還是在下午4點以后停止喝茶,避免影響晚上睡眠。有些人對咖啡因特別敏感,空腹喝茶會發(fā)生頭暈心悸等不適,那么也要避免喝濃茶,而且在餐后再喝比較穩(wěn)妥。
 
  看了國內(nèi)外茶的資料,才發(fā)現(xiàn)相關(guān)研究無窮豐富。除了控血脂、控血糖、控體重、抗氧化、抗疲勞、增強免疫、減少大腦損傷、保護腎臟、促進解毒、抑制癌癥細胞等,女士們或許更關(guān)心茶的抗紫外線和抗皮膚衰老的作用。如果您還在喝甜飲料,或者不知道該選擇什么飲料,何不給自己泡一杯貨真價實零糖分、零鈉、零脂肪、零卡路里、清香宜人還有那么多健康益處的熱茶呢?
責編: Firday
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